据农业部监测，今年第21周（2014年5月19日~25日，下同）“全国农产品批发价格指数”为202.66（以2000年为100），比前一周降0.29个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为204.13（以2000年为100），比前一周降0.40个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为67.37万吨，比前一周减0.2%。

　　鸡蛋价格继续上涨猪肉周均价每公斤18.53元，环比涨4.2%，同比持平。鸡蛋每公斤10.25元，环比涨2.5%，已连续第12周上涨，同比高29.9%，本轮鸡蛋价格上涨主要是产蛋鸡存栏持续减少影响。据农业部定点监测数据显示，今年前4个月蛋鸡存栏比去年同期下降11.8%，鸡蛋产量同比下降10.1%。白条鸡每公斤14.51元，环比持平。牛肉和羊肉每公斤分别为54.31元和56.26元，环比跌幅都为0.2%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.59万吨，环比减1.2%。

　　水产品价格涨跌互现白鲢鱼、鲤鱼、草鱼和鲫鱼每公斤分别为7.10元、11.52元、14.67元和14.90元，环比分别涨1.3%、1.2%、1.0%和0.7%。大黄花鱼、花鲢鱼和大带鱼每公斤分别为36.43元、12.86元和28.16元，环比分别跌2.5%、0.8%和0.2%。7种水产品上周交易量1.49万吨，环比减0.7%。

　　多数蔬菜价格下跌重点监测的28种蔬菜中有23种价格下跌、5种上涨，周均价每公斤3.28元，环比跌4.7%，已连续第15周下跌，同比高4.1%。分品种看，菜花、豆角、茄子、冬瓜、西葫芦、青椒、洋白菜跌幅在10%~17%；油菜、黄瓜、土豆、生菜、南瓜、白萝卜、菠菜和芹菜跌幅在5%~10%；其余品种涨跌幅小于5%。28种蔬菜上周交易量51.80万吨，环比增3.8%。

　　水果价格继续上涨重点监测的7种水果周均价每公斤7.63元，环比涨1.2%。多数水果价格小幅上涨，其中香蕉和苹果涨幅最大，每公斤分别为6.39元和8.20元，环比分别涨4.2%和2.9%。只有西瓜价格下跌，每公斤3.36元，环比跌12.5%。7种水果上周交易量11.98万吨，环比增1.9%。