九龙坡区金凤镇，方仕勇（右）在菜地里查看蔬菜的生长情况。

　　1989年，方仕勇初中毕业。那年他16岁，因为家境贫寒，和很多农村青年一样，他没有选择像祖辈那样留在农村务农，而是先到镇上一建筑基地当杂工，后又在一家马赛克厂做销售员。

　　1992年，为了照顾孩子，在外打拼了三年的方仕勇回到老家承包了一个果园，也由此开始了他的种植之路。作为一个世代相承的农民，方仕勇有着对土地的深挚热爱和眷恋。他不仅仅想做到养家糊口，他还有一个更大的梦想—希望在农业这个行当干出一番事业来。当时只有2亩地的方仕勇绝不曾想到，21年后的自己成立了一家蔬菜专业合作社，组建了两个标准化生产基地。

　　做农民

　　种别人种不了的东西

　　1992年，方仕勇在自己的2亩地上种上无核桔果树。那个时候无核桔行情不错，每斤能够卖到1.7~2元，一年下来效益可观。

　　按最初的想法，方仕勇原本希望把果园做大。然而，当方仕勇正全心全意投入到果园发展时，却发现了一个在当时自己无法逾越的瓶颈——发展果园周期长，占用资金大。同时在方仕勇看来，果园是任何农户都能够复制的，这就有违自己的初衷—种别人种不了的东西。

　　经过市场调查和心中对未来市场的预见分析，在无数个辗转难眠的夜晚后，他终于下定决心—转型做蔬菜。

　　这个时候，方仕勇不知道自己在未来会常常庆幸当初作出的这个决定。

　　从2亩变成20亩。方仕勇的蔬菜基地在2001年经历了第一轮扩张。多出来的18亩地是从其他农户手上租来的。那个时候方仕勇已经发现，要想降低蔬菜种植成本，必须走规模化道路。道理很简单，当只有2亩地的时候，方仕勇只能采用人工种植，而扩张到20亩后，半机械化的种植则能够进行，这带来的直接好处就是成本的降低。

　　方仕勇选择在20亩土地上进行10多个品种的蔬菜种植，“按一般人的理解，一块地就种一两个品种，这样管理相对简单，产量也会有保证。但我从一开始，就不是这样认为的。”

　　如今看来，方仕勇的做法是一种“小而精”的思路。当主城周边蔬菜种植基地都在大片土地上发展单一蔬菜种植时，最大的问题是可能造成单品产量过剩。另外，菜贩子也不能一次性在一个地方备齐所有货品。而按方仕勇的发展思路，虽然种植成本没有优势，且各种单品产量不多，却能保证菜品质量，特别是能在流通环节上节省半天以上的时间，最大程度地保证了菜品新鲜。

　　方仕勇解释说，由于自己的地里有当季绝大部分种类的蔬菜，菜贩子需要什么，自己可以在上午备货，下午交货。凭借这一招，单位食堂、餐厅等小型采购商成为了方仕勇的核心顾客。方仕勇当时也没有将蔬菜卖到批发市场，而是直接面向渠道终端，“其他菜农每斤卖3毛钱，我能卖到5毛甚至7毛钱一斤。”

　　创品牌

　　企业在竞争中才能存活

　　2008年，当地刮起了一股“建厂风”，在近郊找不到水源质量、土壤质量等条件均适宜的土地。恰巧得知，铜梁县侣俸镇政府当时正好有“建设十万亩无公害蔬菜基地园区的规划”。在县政府及相关部门的支持和帮助下，方仕勇一举拿下200亩土地，在新学村建成了一个无公害蔬菜标准化生产示范基地，将自己的蔬菜种植基地再次扩大十倍。

　　随着规模扩张，方仕勇的蔬菜单位生产成本进一步降低。与此同时，随着产量的大幅增长，销售问题成为了方仕勇必须要解决的首要问题。但方仕勇对此却并不担心。

　　让他有足够底气的原因有两点。首先，从生产环节来讲，方仕勇认为自己蔬菜的品质已经给客户足够的信心。方仕勇说，在2001年蔬菜种植从2亩扩展到20亩的时候，自己的菜地就摒弃了传统的化肥，而采用酵素发酵。“我们在九龙坡的蔬菜基地已经种了10多年，同样能高产，这在蔬菜基地并不多见。”方仕勇每年花费10多万元在当地拉完全熟化的鸡粪、菌包，甚至到内蒙古拉羊粪来做肥料，其目的同样是为了把肥料对土地的污染降到最低。

　　为了保障蔬菜的质量安全，方仕勇的蔬菜基地大量使用太阳能杀虫灯、黄板、防虫网等物理方式防治病虫害。方仕勇说，如果按一般打农药的流程化，一季蔬菜需要打2~5次农药，而自己使用农药的次数则降低到1~2次。