根据6月6日我市生猪预警监测数据信息显示:生猪收购价12元/公斤,同比下降9%;鲜腿肉24元/公斤,同比下降4.3%;精瘦肉26元/公斤,同比上涨4.3%;猪排36元/公斤,同比上涨3%。
今年1月后,全国猪肉批发和零售价格结束了自2013年6月开始的反弹,出现持续下跌行情。我市猪肉价格与全国趋势相同、同步下跌。我市生猪收购价继5月初小幅上涨后,6月初又见回落。
据了解,我市生猪供应主要来自广东和区内的博白、合浦、钦州、玉林等地,因本地生猪较外地的行情略高,本地猪源仅占20%左右。1月至5月,全市累计定点屠宰生猪17.34万头,总量与去年持平。其中,5月全市生猪进点屠宰量36122头,环比增长2.31%。
据我市大型养猪场美凯猪场负责人介绍,因5月初价格上涨时惜售,生猪收购价从前段时间的14元/公斤左右已跌至12.6至12.8元/公斤,现该猪场尚有7000至8000头未出栏。市商务部门预计未来两个月内生猪采购价格波动不大,供应充足。
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