河区现有番茄加工企业13家,共20条生产线,合计日加工鲜番茄能力为15800吨。其中:日处理1800吨以上企业4家(富源、屯河、万野、大罗素),共计日处理鲜番茄12700吨;处理200—600吨的小番茄厂9家,(幸福、民和、大赫、雅新、顺富、亿康、天利、红富、维美)日处理鲜番茄3100吨。2011年全区种植番茄面积为11.5万亩。由于番茄生长期间气温起伏变化大,气温略低于去年同期,番茄成熟期推后,8月13日正式开机生产。到9月21日全部停机,生产期为40天,临河共产番茄鲜果353868吨,最高收购价格为420元/吨,最低收购价为280元/吨,平均收购价格为350元/吨,全区共生产番茄酱48930吨。其中28-30%酱为13080吨,30-32%酱为6000吨,36-38%酱为29850吨。
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