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阴雨“冲淡”草莓甜味 上海草莓基地采摘客减少


  2月份延续至今的阴雨天气,令郊区多个草莓园采摘游客量锐减。草莓种植集中的青浦白鹤镇(原赵屯),在正值采摘旺季的上周末也显得颇为冷清。“去年天气好的情况下,整条胜利路上都停满了旅游大巴还有私家车,今年来采草莓的人少多了。”当地一家草莓采摘点负责人表示,受到阴雨天气影响的还有草莓的产量和甜度,今年同期,不少草莓种植基地减产三分之一左右,同品种的草莓也比往年的甜度低3-4度。

  早在2月中旬左右就开始关注草莓信息的丁小姐原本打算到离家较近的高东镇上一处草莓园采摘。不过,几番电话预约后丁小姐被告知,因为连续多日阴雨,该草莓园的草莓还不够红。“如果你希望采到比较好的草莓,最好4月再来。”园主王先生说。不得已之下,丁小姐转向了青浦白鹤一带的草莓园。而从丁小姐上周末在白鹤镇采摘的情况看,往年3月份熙熙攘攘的采摘客数量减少了许多,草莓种植较为集中的白石公路两旁几乎看不到旅游大巴停留,农家乐饭馆里也只有少数几桌游客在用餐。“去年3月我也来青浦采过草莓,那次光一个农家乐小饭馆里就挨挨挤挤地坐了四五十人,农家菜饭都要抢着盛才能吃到。今年看起来就冷清多了,一大片草莓园就只有我们一批采摘客。”丁小姐说。白鹤镇上一家草莓采摘点负责人也表示,白鹤镇多个草莓园的采摘游客量受到较大影响,一些农户只能在马路边揽客。

  上海的水果批发市场及水果摊中,来自青浦的草莓占了80%以上。受阴雨天气影响,往年青浦地区的草莓种植点每天都可以采一拨成熟的草莓,今年基本上要三天才能采一拨,产量至少减了三分之一。以去年批发价10元左右一斤的“红颜”品种草莓为例,今年同类草莓的批发价涨到了13-14元,涨幅在30%以上。由于日照时间不够,今年的草莓甜度也比往年低,如往年甜度13度左右的草莓,今年可能只有10到11度。一般来说,甜度低的草莓吃口相对较酸。而让高东镇一草莓基地园主王先生最担心的是,如果缺乏日照的天气继续下去,将会影响蜜蜂对草莓的授粉均匀程度,导致草莓出现畸形果的概率增大。“水果的卖相非常重要,畸形果多的话,损失也会增大。”


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