据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月20日，禽蛋、猪肉价格上涨；牛羊肉、水果价格以降为主；蔬菜、水产品、食用油价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

　　猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.3%、0.1%；鸭梨、芦柑、橙子、富士苹果价格分别下降0.4%、0.3%、0.2%、0.1%，香蕉价格上涨0.5%，雪花梨价格持平；监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，1种价格下降，8种价格持平。

　　监测数据显示，8月份以来，全国牛肉价格缓慢上涨。与8月1日相比，8月20日，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.6%、0.3%。分地区来看，超过五成省区市的牛肉价格上涨。其中，上海、重庆、浙江的价格涨幅居前，在1.4%—3.1%之间。