自8月末以来,猪价维持弱势震荡已经近一个月,从东北三省逐渐蔓延到南方地区。这期间,东北地区猪价由快要破“8”的势头一路跌至14元/公斤左右,黑龙江部分地区甚至跌到14元/公斤以下。南方地区猪价相对较为坚挺,但保持在16元/公斤的地区越来越少,非高价区猪价也稍有震荡调整。整体猪价虽不如上半年一般低迷,但对于仍未摆脱亏损的养殖户来说却是雪上加霜,市场上越来越多的人唱衰猪价。
农业部数据显示,8月份生猪存栏量比7月增加0.6%,比去年同期减少5.9%;能繁母猪存栏量比7月减少0.8%,比去年同期减少10%。
为什么在能繁母猪数量不断创新低的情况下,猪价仍未能持续上涨呢?农博畜牧认为我们应该从以下几个方面进行分析。
首先,从去年到今年上半年,生猪产能严重过剩,虽然能繁母猪存栏量不断减少,但其影响的是远期猪价,例如:2014年1月能繁母猪减少,带来的影响是2014年12月或者2015年1月的生猪存栏减少,但由于2014年1月能繁母猪的基数较大,因此产生的影响也较小。而据此推算,2014年8月能繁母猪创新低,并很可能接近周期底部,那么2015年7-8月份的生猪存栏量或将大幅减少,届时或将支撑猪价攀升至高位。
虽然8月份能繁母猪数量再创新低,但对短期猪价的支撑效果较小,短期猪价的涨跌还需考虑阶段性的供需平衡状况。我们回过头来看,2013年9月份能繁母猪存栏量偏高,而且近一年内未出现大规模的疫情,因此现阶段生猪存栏量或处于偏高状态,而当前猪肉消费疲软,综合以上因素,我们就不难理解为什么现阶段出栏量稍有增加就能引起猪价震荡下滑了。养殖户盼望国庆猪价大幅上行,预计短期难见,仍需耐心等待。
其次,我们不能忽视的一个重要因素——今年消费严重低迷,一方面是国家宏观调控,提倡节俭抑制了消费需求;另一方面是人们消费结构不断调整,对猪肉消费需求较往年下降,即使是大型节日对猪肉消费需求量的提振也很有限。因此我们不能仅根据以往的经验来看供需平衡量,需求量减少,达到供需平衡的供给量也要相应收缩。
同时,齐鲁证券近期发布的农业研报也表示,近年来养殖效率大幅提升,母猪存栏反转临界值需要下调。考虑到2010年以来国内养殖效率每年提升0.5头(涨幅约3%),那么母猪反转临界值在2010年基础上需要下修5%,即4300-4400万头。据官方数据推算,8月份能繁母猪存栏量已下降至4502万头,由此来看,产能淘汰仍需再接再厉。
最后,养殖户的心理预期也很重要。部分养殖户对上半年的深度亏损心有余悸,因此,中秋节过后的散发猪病、屠宰企业联合压价等引起猪价稍有下滑即打破养殖户心理防线,产生恐慌心理,进而导致区域性的集中出栏甚至非理性抛售,养殖户在与屠宰企业的猪价博弈中处于弱势,要扭转局势就需要养殖户摆正心态,理性分析,做好饲养管理和疾病预防,合理安排生产。
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