随着气温的不断降低,上周延安各县区还普降大雪,冬季蔬菜运输成本增加,季节性蔬菜价格走高。根据延安市商务局数据监测,12月份上旬多数蔬菜价格呈上涨趋势,监测的30种蔬菜品中,就有17种蔬菜价格上涨。
在延安市宝塔区二道街农贸市场里,蔬菜、猪肉、鸡蛋等物品琳琅满目,价格普遍偏高。鸡蛋每公斤基本突破了12元,豆角每公斤8元,价格低廉的红萝卜也涨价了,由原来的每公斤2元涨至5元。
“菜花明显涨价了,原来每公斤6元,最近每公斤都涨到12元了。还有蘑菇等蔬菜,每公斤都在10元以上。”昨日,在该市场里卖菜的张师傅说,入冬对蔬菜价格本来影响不大,很多蔬菜还是入冬前的价格。但是这次降雪使得气温骤降,部分蔬菜价格有所上涨,尤其是大棚菜和季节性较强的蔬菜。
根据延安市商务局市场监测科监测的数据显示,12月上旬涨幅度较大的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、韭菜、圆白菜等,涨幅分别是20.27%、16.13%、14.29%、13.16%;4种蔬菜价格持平;9种蔬菜价格下降,下降幅度较大的蔬菜有生菜、土豆、南瓜、山药等,降幅分别是10.7%、9.78%、9.26%、6.12%。据工作人员介绍,随着元旦的临近,绿叶蔬菜市场需求量会有所增加,预测后期一些大棚产绿叶蔬菜价格会有小幅上涨。随着气温的下降,时令蔬菜会逐渐退市,取而代之的是大棚蔬菜。冬季产量减少,价格就会上涨。
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