上周鸡蛋价格在下降。
12月12日,新发地市场鸡蛋的批发价是4.77元/斤,比12月5日的4.81元/斤下降0.83%;比11月12日的4.92元/斤下降3.05%;比2013年12月2日的4.13元/斤上涨15.50%。周环比略有下降;月环比小幅下降;年同比涨幅仍然很大,但是比上上周的23.33%明显收窄。
上周之初,鸡蛋价格延续上上周末的走势继续下降,但是在周中期价格有所反弹,反弹的原因就是北方地区出现了雪、雾天气,影响了运输,市场上供应略有偏紧,价格有些抬头。在道路通畅以后,价格出现回落。
新发地市场的商户反映,近期产地鸡蛋存量较大,在产地收购鸡蛋比较容易,鸡蛋价格还有继续回落的空间。
今年8月份以后,鸡蛋供应偏紧的局面在逐步得到缓解,鸡蛋价格一直处于波动下行的区间。目前也是处于波动下行的区间。但是,由于有了鸡蛋期货,价格下行的步伐并不是很顺利的,总是涨涨落落。上周之后的价格走势也仍然会是涨涨落落的趋势,价格就是在这种趋势下逐渐下行的。
目前,鸡蛋供应偏紧的状况正在逐步缓解,市场销售进度有所放缓,对缓解鸡蛋供应偏紧局面是1个有力地辅助,鸡蛋的身价会进一步降低。新发地市场的商户认为:目前猪肉的价格较低,鸡蛋的价格较高,部分对鸡蛋的需求正在逐步转移到猪肉上,后期鸡蛋价格的走势会与猪肉价格的走势背道而驰。
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