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今年安徽合肥肉价或前高后低


  2014年渐行渐远,2015年阔步走来,今年的肉价菜价又会有怎样的走势?昨日市物价局举行全市主要商品价格及走势分析预测,听专家们怎么说吧。

  蔬菜:总体有所上涨

  专家预计,受劳动力、农业生产资料成本逐年上涨影响,蔬菜生产成本增加,加上城镇化率提高,另外人们推崇健康饮食,对蔬菜需求量增加,合肥市2015年蔬菜价格总体将有所上涨,尤其是第一季度,气温低蔬菜生长缓慢,加之春节节日效应拉动,蔬菜价格将呈明显上涨趋势。

  猪肉:全年可能前低后高

  “养殖企业去年亏了不少,低谷时出售一头肥猪要亏损达500元。”长风农牧科技有限公司李新盛昨天介绍,由于供大于求,猪肉及其副产品进口量增加,市场需求低迷,加上消费结构发生改变等原因,2014年上半年猪价低位运转,尤其是3-4月养猪全行业呈现深度亏本,行业步履艰难。

  李新盛分析称,虽然2014年全年养猪行业亏损严重,但是许多国内大型养殖企业并没有减少产能,能繁母猪数量在2014年年底没有太多的减少,所以预计2015年生猪行情不会有大幅上涨的可能,至少上半年不会出现。2015年下半年随着上半年一些中小型猪场的倒闭和重组,生猪价格有望相对平稳上升。

  鸡蛋:全年宽幅震荡走低

  “2014年蛋鸡养殖行业业绩良好,商品鸡蛋价格在高价位运行且持续时间长,达到历史最高水平。”安徽安禽禽业有限公司人士介绍。

  专家预计,2015年的鸡蛋价格或呈现宽幅震荡走低的走势,“如果没有特殊事件和大的疫情等发生,2015年商品鸡蛋市场行情应在稳中求好,在饲养成本线上运行,其间某个时段会发生起伏。”

  水产品:将继续平稳运行

  “鲍鱼等高档海鲜和螃蟹价格比2013年有所下跌,其中以高档海鲜和3两以上的螃蟹尤为明显,价格下跌幅度达到20%。黄鳝则受到了进口黄鳝的冲击,价格也有所下降。”周谷堆市场信息中心主任李涛介绍说,相比较海鲜的下跌趋势,野生水产品的价格则一路高歌猛奏,野生河虾价格一路走高,在周谷堆市场的批发价格一度达到60元/斤。

  市畜牧局专家介绍,虽然“大个头”河蟹受产量增加和高档消费锐减双重影响,总体价格下跌2-3成,但中小规格河蟹价格持平;大宗淡水鱼和主要名特优淡水产品价格涨跌互现,小龙虾、鲈鱼等需求旺盛,价格上涨1-3成。

  专家预计2015年水产品市场整体将继续平稳运行,海鲜与螃蟹的价格还有下行趋势,而随着野生资源的减少,野生河虾等的价格也还将上涨。

  水果:全年有望走低

  随着春节来到,苹果、车厘子、香梨等精品水果价格将会逐步增长,一季度后上涨趋势放缓,有望有所下跌。2015年水果整体价格保持稳中走低的趋势,但不排除个别品种受天气、市场影响,有一定程度的涨价可能。


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