首页 > 价格行情 > 行情资讯

吉林长春:猪肉价格下降 五花肉、猪前槽一斤10元就能买到


  还有1个多月就要迎来2015年春节了,往年春节前,猪肉作为市民饮食消费中的重要一部分,价格会迎来一定的上涨,可是今年的猪肉价格却在春节前不升反降。

  如今在长春的农贸市场上,猪前槽、五花肉等,花10元钱就能买到一斤,这让市民乐了,“要是这个价格能持续到春节就好了。”长春市民王大娘说。

  市场:

  猪肉价格亲民 过了元旦又便宜近1元钱

  “元旦前还能卖11元呢,现在给你10块钱一斤。”12日,在长春市锦水路附近的农贸市场,一家猪肉摊主的李先生给常来买肉的王大娘称了斤五花肉。听了老板的报价,王大娘也觉得挺便宜。“猪肉价格又降了,现在10块钱能买一斤肉多合适啊,要是这个价格能持续到春节就好了。”她感叹。

  虽然快到春节了,但现在长春市场上的猪肉价格依然很亲民,甚至比元旦的时候又便宜了1元钱左右。在该农贸市场,猪前槽、五花肉都卖10元/斤,里脊卖到12-12.5元/斤,猪后鞧卖12元/斤,“过了元旦,猪肉一斤平均便宜了0.5-1元钱。”猪肉摊主李先生说。

  在附近的另一家生鲜连锁超市,前槽更是特价卖9.5元/斤,五花肉也仅9.9元/斤,排骨、精肉卖12.5元/斤,比元旦期间的价格还便宜。

  养殖户:

  盼着年前涨价 没想到收购价跌破6元/斤

  实际上,去年年末,猪肉的价格就一直不高。国家统计局刚刚公布的12月份CPI数据显示,去年12月猪肉价格同比下降4.9%,影响居民消费价格总水平下降约0.16个百分点。

  长春农安县养殖户张成福就是在这样低迷行情中,盼着在春节前猪肉价格能再涨涨,可这几天的生猪收购价格又低了,这让他很灰心。

  “现在生猪收购价就在6元/斤左右波动,350斤以下的毛猪也就卖到5.9元/斤,都跌破6块钱了。以为春节前能再涨涨,谁想着又掉了。”张成福说,元旦前生猪收购价在6.1元-6.2元/斤,大家都想着马上春节了,猪价能再往上“拱供”,没想到市场却不遂人愿,春节前收购价格不升反降。

  “现在卖一头猪就得赔300元,让很多小养殖户都放弃了,也就是大规模的养殖场还在坚持。”谈到行情,张成福也挺无奈。

  探因:

  猪肉消费疲软 “土猪”挤走“饲料猪”

  根据农业部的公开数据显示,2014年11月份,全国能繁母猪存栏量在43149万头左右,较历史高位相比已经回落,但当前猪价还在震荡下滑,说明市场上仍是供过于求,猪肉消费持续疲软。

  实际上,“二师兄”的身价下跌,与其在人们肉类消费中的地位下降也有关系。“猪肉在市民餐桌上已经不像以前占比那么重了,牛羊肉、鱼肉等对猪肉的替代性在增强,人们的饮食结构也在发生变化。”长春某大型连锁超市生鲜区负责人说,现在超市在做肉类产品的打折销售时,鸡肉以及海鲜产品的种类都在增多。

  另外,随着市民对生活品质的追求越来越高,无饲料喂养的“农村土猪”也更受欢迎,这也在一地程度上分流了“饲料猪”的市场需求。

  “我家今年过年不再去市场上买肉了,在农村亲戚那买了一头纯家养的农村笨猪,比饲料猪肉香多了。”长春市民王先生说,这样的猪肉比市场上卖的饲料猪更健康,周围不少有条件的朋友也都更喜欢这种方式。


点击支持一下 共有条评论 猪肉 饲料 肉类 数据
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网