据呼和浩特市商务局生活必需品监测系统显示,2014年12月,桶装食用油零售价格为15.93元/升,环比上涨0.06%。其中,大豆油零售价格为11.86元/升,环比上涨1.19%;花生油零售价格为23.56元/升,环比下降2.23%;菜籽油零售价格为14.88元/升,环比下降0.13%;调和油零售价格为13.43元/升,环比下降0.44%。上月桶装食用油零售价格以降为主。
据分析,今年以来食用油类价格受国际原材料影响持续走低,夏秋季节属食用油消费淡季,全国各大食用油生产加工商促销力度较大,零售终端销售价格也相应走低。冬季进入传统的食用油消费旺季,餐饮业及市民消费旺盛,大豆油物美价廉,需求较大,零售价格小幅上扬。菜籽油、花生油等价格相对较高的食用油类需求相应有所减弱,随国内食用油价格整体下跌趋势小幅下滑。
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