据福州、厦门、泉州、漳州、三明、莆田涵江6地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计，1月份，我省水产品批发市场交易活跃、价格稳中有升。

　　从品种上看16个品种价格上涨，12个品种价格下跌。价格上涨10%以上有6个品种：南美白对虾75元/公斤、梭子蟹88.67元/公斤、海鳗40.96元/公斤、日本对虾（九节虾）251.13元/公斤、文蛤14.57元/公斤、青蟹（菜鲟）123.10元/公斤，价格分别上涨22.21%、19.22%、13.99%、12.26%、10.68%、10.46%。价格下跌10%以上只有鲍鱼112.88元/公斤，价格下跌11.77%。其余21个品种价格波动都在10%以下。

　　从1月份统计数据分析，2月正值春节期间，水产品中的虾蟹类、贝类、海水捕捞鱼类价格将有一波上涨，个别品种涨幅可能超20%以上 ，影响时间一直持续到农历正月十五以后。