眼下，这个时点原本是生猪销售的旺季，但现在非但不旺，局部地区价格甚至出现了暴跌。

　　在养猪大省河南，当地生猪出栏价格已跌至5.5元/斤，却依然无人问津，猪农无奈只能处理掉种猪。在湖南、湖北和江西，生猪出栏价也已跌破6元/斤，按生猪成本价6.5-7.5元/斤来算，每出栏一头猪亏损100多元。

　　数据显示：上周全国生猪平均价格为12.59元/千克，较此前一周下跌0.24元/千克，跌幅为1.87%。随着腊肉、香肠制作高峰的逐渐退去，各地猪源再度大量冲击区域内市场，市场普遍预计价格还将下跌。

　　搜猪网首席分析师冯永辉分析称，生猪市场低迷主要原因是经济形势抑制消费，加上屠宰场库存高企等。

　　目前，春节行情的持续低迷，养殖户等价的心理逐步被击碎，出栏心理逐步增强，但是屠宰企业的库存仍然高企，这意味着生猪价格后期仍将承压。

　　2011年生猪价格达到历史高点，致使养殖户大幅补栏，能繁育的母猪存栏量保持上升。积攒两年以上的过剩产能于2014年彻底爆发，全国生猪供应量暴增。

　　去年，市场生猪价格一度从年初的15.5元跌到4月的11元，堪称史上最长亏损猪周期，但自2014年8月到达年内高点之后，又开始跌跌撞撞下滑。

　　不过，冯永辉认为，这种低迷的形势不会一直持续，“但猪价短期想涨也难，因为过了春节就是消费淡季，生猪低迷的持续时间会在三个月左右。”

　　财经评论

　　养猪

　　就像“围城”？

　　养猪这件事越来越像围城，城外的人想进来，城内的人想出去。

　　关于猪周期，上市公司唐人神的老总表示：“目前能把行情研究好的只有两类人：一种是神仙，一种是神经。”听上去既有些无奈，又有些沮丧，甚至还能咀嚼出一些愤怒。

　　这也难怪。上周，A股第一家主营养猪的上市公司雏鹰农牧发布业绩预告，公司料2014年净利将亏损约1.84亿元，为上市四年多以来首度全年亏损。行业大哥如此，跟在后头的小弟们的日子也不会太好过。

　　但对于产业外的资本来说，养猪的诱惑力一点都不小。不久前，万达宣布，将向中国贫穷省份贵州的猪肉生产领域投资10亿元人民币，涉及一座总规模30万头的养猪场和屠宰加工厂，每户农民入股，收益归农民。

　　再往前推，恒大和高盛都曾对养猪表现出极大的兴趣，更别说网易掌舵人丁磊的“丁家猪”。当然，跨界过程中也不乏失败案例，比如做白酒的老白干就没养好猪。不过总体而言，这些年进入养猪产业的外来资本越来越多。

　　这些资本显然不都是来扶贫的。作为国内第一大肉类消费，猪肉处于一个刚需市场，而且随着国内生活水平的提高，对肉品消耗及直接消费的需求还有很大提升空间。从产业角度看，目前国内的生猪养殖仍然不够成熟，比如存在大量不成熟的低效小农户。未来这些小农户将不断被挤压出市场，留下的市场空缺将由新进的产业资本填补。

　　这种产能不断集中的趋势已经十分明显。2012年全国规模养猪专业户和商品猪场有25.5万个，年出栏500头以上的规模场出栏量占全国出栏总量的比例达到39%，比2000年提高了30个百分点。

　　按照全国畜牧业发展规划，到今年，全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点，年出栏500头以上生猪规模化养殖比重达到50%。

　　可以拿来参照的是养猪业在美国的发展史。早在1997年，美国生猪存栏量超过1000头的猪场出栏量占比就达到了71%。2009年生猪养殖行业前二十家养殖企业市场占有率超过70%，并开始出现横跨饲料生产、生猪养殖、猪肉食品生产与销售的大型综合集团，生猪养殖效率显著上升。

　　全产业链的生产经营，也分散了产业链各环节的市场风险，抗周期能力明显增强。一个突出的表现就是，美国猪价同比增速的波动区间日渐收窄。

　　了解到这点，就不难理解资本的逆势扩张。在行业低迷，消化产能的时候出现大量资本抄底，极有可能意味着这轮“猪周期”的底部渐行渐近。