和四月底五月初相比，五月中旬江苏如东地区南美白对虾上市量呈现出逐步增加的势头，四月底刚上市的时候每天一两万斤，五一期间大概十万斤左右，目前大概每天至少三十万斤以上。按照如东对虾协会估计的情况，到了上市高峰期每天大概能有八十万斤的销量，后市还有很大的提升空。

　　最近一周以来，随着上市量的不断增加，如东地区对虾价格呈现出快速下滑的势头，基本上每天都在跌价，而且出塘对虾的规格也在慢慢提升，五月份下半月以后主要规格从一斤40条开始，而之前都是一斤50条开始的。收购价格方面，5月18日，一斤40-45条对虾收购价是28元/斤，一斤50-55条对虾收购价是25元/斤，一斤60-65条对虾收购价是22-23元/斤，比15日平均下滑了四五块钱一斤，比11日平均下降了七八块钱一斤。据当地对虾收购商孙华表示，从最近两三周的捕捞情况来看，这一茬对虾平均产量大概一个小棚七八百斤（如东本地小棚面积平均七分地），“目前大规格的对虾数量没没到高峰，后期上市的对虾产量应该还会提高，今年如东和周边养虾的不少，总上市量肯定要比去年多，这一茬对虾卖到六月份甚至七月份也不是问题”。关于后市的价格，孙老板估计高峰期一斤40-45条对虾收购价格跌到25元/斤应该就会停止下滑的势头，现在到如东抓虾的外地水车很多，“主要是长三角地区收购商多，上海杭州宁波南京苏州几个市场，运往合肥西安北京等市场的虾也有不少，价格下滑抓虾的水车多，不过跌的厉害的话，养殖户肯定会适当减少出虾量的，后期维持在一个价位上小幅涨跌的可能性比较大”

　　从最近一周全国各个对虾产区情况来看，江苏如东成了全国对虾供应量最大的地方，整个华东也就是南通一带在出虾。中国水产养殖网了解到，南方土塘虾养殖户基本投苗结束，冬棚虾存塘量极少，价格稳中略涨，五月份南方雨水天气增多，一些虾塘已经开始发病，部分地区排塘严重，100条以外的小规格病虾上市对市场价格有一定的影响。从南方各个区域来看，广西北海、广东湛江中山江门这几个地方对虾发病情况相对严重一些，偷死病仍然是近期排塘率升高的主要病害。