菜农们忙着腌制芦溪咸菜

　　眼下正是平和芦溪芥菜采收季节，近日，笔者在平和县芦溪镇蕉路村芥菜种植核心区见到一派丰收景象，菜农们忙着采采割、晾晒芥菜，田间地头一派繁忙的景象。

　　当天，笔者在芦溪镇蕉路村叶敬庭的芥菜园里看到，他趁天气晴好，叫上帮手忙着采收芥菜。据其介绍，今年他家种了近两亩地的芥菜，长势不错，可收成两万多斤。“新鲜芥菜当前每斤销售价格在1.5元左右，如腌制成咸菜，每斤可销售2.5元，半年下来可增加收入3万余元。”

　　据悉，芦溪芥菜主要用于腌制芦溪咸菜，霜冻过后，鲜菜也是深受欢迎百姓家常菜，芦溪芥菜和芦溪咸菜成为远近驰名的特色农产品。为做大芦溪芥菜和芦溪咸菜品牌，今年，芦溪镇进一步优化农业产业结构，坚持政府引导、农民自愿的原则，全面加强市场引导，扩大基地种植，大力发展本镇特色农业示范区和现代观光农业，利用冬闲田在全镇范围内推广冬种芥菜10000余亩。由于管理得当，且今年气候条件较好，全镇芥菜喜获收，全镇芥菜收成达50000多吨，比增30%以上。芥菜种植成为该镇农业增产增收的一个亮点。