山东省临沭县物价局价格监测数据显示, 截至1月下旬,临沭县集贸市场的鸡蛋零售价格已上涨至4.5元/斤,与上周同期的4.3元/斤相比上涨4.65%,而与上月同期的3.8元/斤相比则环比上涨14.8%,涨幅非常明显。
临沭县物价局分析认为鸡蛋价格的上涨与以下三个方面息息相关。一是,进入农历的腊月,各地的婚嫁喜事明显增多,对鸡蛋的需求非常旺盛,导致近期的鸡蛋价格连续上涨。二是,由于临近农历新年,各地的鸡蛋批发商都在积极备货,所以除了本地区对鸡蛋的需求量在不断增加,近期的鸡蛋外调数量也在持续增加,直接导致市场对鸡蛋的需求吃紧,其价格顺势而涨也就成为必然。第三,目前已进入三九严冬,寒冷的天气会导致蛋鸡养殖场疫病频发,进而导致产蛋率下降,使鸡蛋的市场供应出现减少,会进一步激化市场的供需矛盾,并导致鸡蛋价格进一步走高。
临沭县物价局预计,随着春节的日益临近,鸡蛋的节日性市场需求还会持续增加,鸡蛋价格还会继续上涨,突破5元大关或将成为可能。
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