据山东省畜牧兽医信息中心最新监测,1月18日-1月24日,山东猪肉价格连续第三周上涨,目前价格已涨至28.53元/公斤,环比升高1.67%,同比升高29.62%。
畜牧专家认为,近来消费市场进一步回温,带动猪肉价格逐步向好。同时,得益于饲料粮价格,尤其是玉米价格的回落,养殖成本进一步下降,养殖户效益可观。但是,由于猪肉价格上扬,生猪出栏逐渐增多,压制了屠宰企业备货的节奏,适量收购、视机压价成为企业主流操作手段。加之进口猪肉对国内猪价的影响,造成目前猪价上行乏力,呈现震荡态势。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,1月18日-1月24日,山东生猪价格继续向好,为17.56元/公斤,同比上升37.51%,环比升高1.08%;猪粮比价为9.39,同比增加45.32%,环比升高4.50%。
山东省畜牧兽医信息中心的专家预计,随着商家备货进入尾声,削弱屠宰需求,预计生猪价格短期内将以弱势稳定为主,或小幅下跌调整。专家建议养殖户继续做好饲养管理,热切关注猪价动向,调整生猪存栏结构,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏。
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