3月14日,省农业厅发布2月份全省主要农产品价格调查情况显示,上个月我省生猪市场价17.6元/公斤,同比上涨45%;平均猪粮比价约为10.35:1,环比上涨1.5;猪肉市场价28.51元/公斤,同比上涨44%。
据了解,2015年7月生猪价突破16元/公斤后,母猪补栏却并未像2007年、2011年那样出现过热局面,市场表现得非常理性。这对2016年的生猪市场产生了影响,养殖户补栏还是相对谨慎,生猪供应将很难快速恢复。今年生猪养殖的盈利局面预计还会持续。
另悉,上月牛肉市场平均价同比下降5%;羊肉市场平均价同比下降9%;原料奶收购平均价同比下降4%。此外,全省鸡蛋市场平均价为8.49元/公斤,同比下降8%。据介绍,鸡蛋下降的主要原因有:一是春节刚刚结束,大部分居民节前存货尚未消化完毕,鸡蛋消费量骤减,市场供过于求;二是近期气温较高,蛋鸡产蛋量有所增加,价格下降。
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