根据对临沂市市区主要农贸市场的调查,当前蔬菜价格很不稳定,黄瓜、莲藕及叶菜类蔬菜年后价格逐渐下跌,但辣椒、冬瓜、洋葱等品种上涨明显。
3月15日,青椒、泡椒、线椒、冬瓜、红洋葱、大白菜每斤价格(市区主要集贸市场均价,下同)分别为6.42元、7.03元、6.63元、2.38元、3.62元、1.81元,比上月同期分别上涨2.69元、3.06元、2.73元、0.80元、1.04元、0.43元,涨幅分别为71.94%、76.92%、70.20%、50.79%、40.49%、31.45%。
春节过后大部分蔬菜品种价格下跌,尤其是年前价格较高的黄瓜、叶菜类蔬菜降幅明显,但辣椒、冬瓜、洋葱等少数品种却逆势上涨且涨幅明显,监测范围内的46种蔬菜,价格平均变化幅度为上涨0.48%。
根据对集贸市场商户的了解,今年年后少数蔬菜品种价格暴涨的现象多年未见,其主要原因是受年前南方降雪等冷空气影响。今年1月下旬,南方气温下降明显且伴有雨雪天气,部分地区气温降至历史低点,蔬菜种植受灾严重,受此影响节前蔬菜价格上涨明显。春节过后情况有所缓和,但一是受蔬菜本身生长期限制,短期内无法上市保证大量供应;二是本地蔬菜尤其是辣椒还未到大量上市时间,供应量有限,且近期天气冷热交替,影响蔬菜生长;三是本地蔬菜受南方减产影响,有部分外流供应,一定程度上加剧了供应不足;四是节后院校开学企业开工,外来人口增多,对蔬菜需求量有所增加。
随着天气转暖,叶菜类蔬菜价格将继续走低,15-20天后,本地辣椒等品种将大量上市,届时价格有望下调。
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