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北京:今夏蔬菜价格将维持低位


  市场人士提醒:根据去年七八九月蔬菜的价格分析,今年七八九月价格降幅较大的蔬菜可能集中在芹菜、菜花、圆白菜、尖椒、柿子椒、白萝卜、胡萝卜和土豆上。

  以芹菜为例:前年夏季,张家口地区芹菜的种植面积很大,运到新发地市场以后,价格很低。去年夏季,张家口芹菜种植面积锐减,到9月份时,地头收购价已经上涨到1.1万元/亩、1.2万元/亩,地头价格就达到3元/公斤,新发地市场的批发价达到3.4-3.6元/公斤。今年夏季,芹菜价格有可能重蹈前年的覆辙。

  前年9月,张家口地区土豆价格较高,去年扩种,价格下降。但是,今年春季,由于强寒流影响,南方蔬菜供应紧张,一大批南方客商到北方产区收购冬储土豆,使今年春季土豆价格大幅上涨。春季土豆价格高企,又刺激了农户种植土豆的积极性,到八九月份北方土豆上市时,土豆价格或将跌入低谷。

  与土豆相仿的是胡萝卜。今年春季,福建产区的胡萝卜经历了强寒流和强降雨影响而减产,北方产区冬储胡萝卜卖出了天价。春季胡萝卜价格高企,刺激了农户扩种胡萝卜的积极性。到今年9月,内蒙古赤峰、乌兰察布,张家口胡萝卜上市时,有可能会出现滞销现象。

  关注种子农资销售,合理规避农业大小年现象。

  近年来,农产品价格的忽起忽落一方面与天气有关,一方面是农业生产的大小年现象。天气因素不可预知,但农业生产的大小年现象是否能够化解,这是一直困扰着农业人的一个亟待解决的问题。

  尽管有关人士曾经反复尝试着化解这种现象,但目前苦于没有良好的对策。从近些年的市场走势和种植情况及种子销售情况的关系分析,业内人士建议农户:自己可以做种植意向调查。这个调查比较简便,就是农户在购买种子、农资时,询问一下种子、农资的销售情况。如果你想购买的种子、农资热销,就应该慎重,少种甚至不种或改种其它作物。凡是当季热销的种子、农资(比如种植架豆的时候需用竹竿搭架子,有的地方竹竿脱销,后来出现架豆滞销),当这种作物上市时,常常连种子、农资的成本都收不回来。这也就是许多人提示的“不要跟风”。

  因此,农户不要因为今年夏季菜价过低就大幅压缩明年的种植面积,一定要查看种子和农资的销售情况来安排种植计划。


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