上海有柑橘种植面积9.8万亩,除了少量分布在浦东新区、金山、奉贤等大治河沿岸之外,栽培区域主要集中在崇明三岛。崇明县的种植面积占全市柑橘生产总面积的83.8%,其中以长兴镇、绿化镇和横沙乡面积最大。
为何崇明遍产柑橘?得天独厚的地理位置和气候是主要原因。崇明三岛位于长江入海口,四周处于水体包围之中。这种“海岛效应”小气候,使崇明柑橘自上世纪七十年代开始就得到迅速发展,并创造了柑橘在北缘地区生产栽培的奇迹。
然而,上海栽种柑橘也有不利因素,比如冬季冻害、土壤偏碱性、地下水位较高等。因此,上海主要栽种抗寒能力强、适应性广的温州蜜柑,主要栽培品种为温州蜜柑类的宫川和尾张,另有少量宫本、桥本、松山等特早熟温州蜜柑品种,以及满头红、椪柑等小品种。
产量“小年”价格较高
每年10月上中旬开始至12月上旬,上海本土产的柑橘就成熟上市了。这几天,上市品种是皮薄、无核的“宫川”,细嫩的果肉入口即能化渣,甜度高,品质优良。
据林业站专家表示,今年是本市柑橘生产上的“小年”,产量明显低于往年,预计全市柑橘产量11万吨。经测定,目前部分成熟度较好的柑橘,糖度已经达到11度。由于产量低、品质好,今年柑橘的销售价格也明显高出往年,田头批发价已达2-3元/千克。
特别值得一提的是,崇明柑橘每年都远销海外,是上海地区唯一出口的地产果品。虽然今年产量偏低,但出口订单却明显高过往年,出口订单已超过150万斤。在上海前卫柑橘公司的柑橘出口仓库里,本市第一批出口加拿大的蜜橘已全部分选、包装完毕,一箱箱整装待发。
政府扶持 柑橘安全
柑橘多吃,会上火吗?这是很多市民疑虑担心的问题。上海市柑橘研究所所长刘海明表示,中医认为橘子性温,很多人认为吃橘子容易上火。但吃橘子也有“小窍门”,白色的橘络在中医上属凉性,吃的时候不要把橘络拉掉,一起吃下去,就可以轻松避免上火了。
其实,柑橘的营养成分十分丰富,每100克柑橘的可食用部分,约含糖10克,维生素C50毫克,是人体最好的维生素C供给源,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血。另外,橘皮、橘络也有很大的药用价值。
近年来,崇明柑橘产业得到了本市林业部门和各级政府的特别“优待”,通过项目建设、资金补贴和科研立项,不断在新优品种引进、标准化果园建设、农民专业合作组织建设、龙头企业培育和销售等方面加大扶持力度,大力推广反光膜、温室延迟栽培、病虫害优化防控和三疏技术等。在“双增双减”项目中,橘农通过物化补贴,最高可享受每亩320元补贴。而有机肥和无公害农药的大量推广应用,也减少了化肥和高毒高残留农药的使用量,从源头上保证了崇明地产柑橘安全。
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