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高价石斑鱼缘何价格一路下滑,跌近成本价?


  2016年6月底海南塘头1-2斤规格的19-20元/斤,比上月下跌3-4元/斤,同比去年低5-6元/斤;阳江1-1.5斤规格的21元,比上月下跌2-3元/斤,同比去年低5元/斤。业内人士表示,石斑鱼消费季节性比较强,目前属于石斑鱼消费淡季,虽然存塘大规格鱼不多,但价格比较低迷。

  目前1-2斤的石斑鱼为越冬鱼,受去年冬天寒潮影响,损失了部分鱼,按阳江目前1-1.5斤规格21元/斤的鱼价来看,利润已经比较薄,部分养殖成活率低的养殖户甚至面临亏本,目前养殖户普遍都有惜售心态,出大鱼接着再放苗养过冬大规格鱼的积极性不高。即使目前珍珠龙趸苗种价格已经探底,仅0.3-0.4元/公分,但养殖户投苗积极性并不高。

  受去年寒潮影响,今年年初亲鱼产卵率低,苗价高企,养殖户投苗密度、养殖量有所减少,投苗也普遍推迟,今年投苗的鱼将在8-10月份达到出鱼规格,那时恰逢旅游旺季、婚宴等比较集中,估计价格会比较理想。


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