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目前猪肉价格止跌趋稳 后期或步入阶段性回落行情


  养猪业依然没有走出大起大落的周期性波动怪圈

  上半年生猪市场一路高歌猛进迎来了生猪价格牛市,而6月份积聚的暴跌事件再次考验了养殖户的心理承受能力,既然在如此供应紧缺、上扬猪周期的阶段还能出现如此大的跌幅,也是很多养殖户始料未及的,大家的预期一直是涨,理性一点的想到了回落,可见直到目前养猪业依然没有走出大起大落的周期性波动怪圈。

  今年生猪的出售价格上涨幅度大于生产成本增加幅度,使其大幅提高。但是虽然散养和规模饲养生猪效益均大幅增加,生猪价格和效益均创下了近年来新高,而面对跌势来袭和屠宰压价的时候,我们几乎还是束手无策。因此,除了养殖户自身要加强专业素质和修养之外,相关政府还要加强生猪生产、消费和饲料供求、价格信息的预警,正确引导养殖户有计划地从事生猪养殖生产。另外,近来极端天气频繁,养殖户要不断增强抵御自然灾害的能力,尽量减少生猪生产过程的损耗。

  生猪价格反弹力度不足依旧缓慢修复

  短期来看,猪肉需求端迎来最淡季,加之供应相对充足,或许是在等待着7月份压栏猪的释放,屠宰企业压价心理较强,而且南方暴雨引起部分地区出现出栏潮,利空叠加,导致生猪价格反弹力度不足。加上夏季果蔬、水产品的需求增加,替代品效应之下,白条猪及白条肉价格持续下调。所以7月份也将过半,但生猪价格仍以稳中小幅震荡为主,而且涨跌均难以长时间维持。

  不过南方持续暴雨,洪涝和台风等极端天气也增加了灾区疫情危险上升,将导致生猪死亡率增加,那么无疑是为供应趋紧的格局再度加码,因此后期生猪价格回涨成为必然,但是对于后市的上涨高度保持谨慎乐观。建议养殖户保持冷静的分析和理性的出栏,加强饲养管理并做好应对极端天气的种种措施。

  后期肉价或将步上阶段性回落的趋势

  截止目前,猪价整体上是止跌趋稳的步伐,而且趋势也越来越明朗,而7月份的价格走势确实承载了养殖户的一些期盼,不过业内对此依旧保持谨慎乐观的态度,目前猪市利好与利空相互碰撞,供需双方相互博弈,因此后市的涨跌还有不确定性。

  对于后市猪肉价格的趋势,虽然短期内依旧吃不到便宜猪肉,而且养殖户压栏的意愿也不似从前,出栏意愿比较明显。出栏多了,市场生猪的供应也就比较充足了,再加上高温需求较为清淡,所以猪肉的价格后期还是有小幅回落的走势。但是与6月份暴跌的态势不同,生猪价格不会呈现暴涨暴跌的趋势,而是阶段性的回落、趋稳,如果有明显的消费刺激,还会伴有上涨态势。建议养殖户理性出栏,切勿抛售和过度压栏。


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