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科学养猪不怕“猪周期”


  徐厚梅是重庆市开县岳溪镇沈家村人,是当地远近闻名的养猪大户。她养殖生猪30年了,谱写了一本“致富经”。

  “那时,村里人普遍都很贫穷,以务农为生。村子附近没有磨面坊,村民打米、磨面都要到几公里外的集镇上去。”不甘心过穷苦日子的徐厚梅心想:“我年轻力壮,何不办一个磨面坊,既可以赚钱,也可以给村民带来方便。”

  第一年年终纯利润1.2万元。就这样,夫妻俩靠做磨面生意积累了“第一桶金”。

  随着磨面的麸皮越来越多,加工坊都堆不下了。徐厚梅想到了利用麸皮养猪,既能解决麸皮多的问题,又能养猪赚钱。为了学习养殖技术,徐厚梅经常参加培训,从书店购买关于养猪方面的书,还请镇畜牧兽医站的技术员上门指导,一有时间就跑到周边乡镇的养猪场学艺。慢慢地,她掌握了猪的生活习性和生长特点,积累起了养猪经验。后来,徐厚梅见磨面坊生意越来越差,索性关掉磨面坊,专心养猪。

  如今,徐厚梅的红春家庭农场拥有总面积1800平方米的3栋猪舍和3个沼气池,存栏43头能繁母猪、500多头商品猪,年出栏生猪近800头,年利润70多万元。

  “众所周知,养猪业有个‘猪周期’,要想养猪赚钱,必须适应它,而且要有应对方法。”徐厚梅说,“首先要坚守。不管猪价是涨是跌,必须要坚持,因为有跌必有涨,如果跌的时候不喂了,涨的时候赶都赶不赢。还要敢于投资改善养猪场的条件,以规模养殖降低成本。”徐厚梅认为,规模养殖生猪,还必须建立自己的种猪繁育体系,“外购仔猪育肥单打一的养殖方式,成本高、市场风险大,而且疫情不好控制,外部制约条件多,要想长期发展就必须自建种猪场走自繁自养的路。”

  “科学管理猪场和防治疫病是关系到养猪场能否生存的大事。”为此,徐厚梅专门聘请畜牧兽医师负责饲养管理和疫病防治,还经常对饲养员进行技术培训,让他们更好地掌握养殖技术,配制全价饲料。

  “养猪其实没有什么诀窍,只要坚持不懈,敢于投资,有自己的繁育体系,再加上科学的管理,就会有钱赚。”徐厚梅说。


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