举办论坛搞联合
去年12月27日,一场关于国际花卉品牌发展的论坛在昆明召开。在会场上放映的一段中央电视台《焦点访谈》节目深深地吸引了在场的每一个人。节目讲述的是菜贱伤农的真实故事。某县一些菜农根据上一年芹菜旺销的情形,在第二年急速扩大了种植面积,收获时却因为急剧跌落的价格而血本无归,很多人不得不忍痛将自己辛苦种植的芹菜铲掉,因为收获只会让他们赔得更惨。
同样的情形对许多花农也不陌生。前年的百合价格大跌就不知让多少花农心有余悸。“这是由于市场供求信息严重不对称,致使农民盲目种植造成的。”荷兰独资昆明温德迷尔园艺有限公司总经理、云南省外国专家“彩云奖”获得者范德辉这样认为。“要从根本上解决农产品产销难题,不能靠农户单打独斗,必须以企业为市场经济主体,建立一个内联花农、外联市场的新型合作组织,实现品牌化运作,以专业化生产、一体化经营的模式走出困境。”
作为此次论坛的主办方,昆明温德迷尔正是希望通过举办这样的论坛,向企业和农户传递一种信息:整合产业链上下游资源,企业和花农实行利益捆绑,共谋发展。
昆明温德迷尔成立于2002年,公司主要业务是销售和推广百合、郁金香种球以及相关的栽培技术,同时涉及部分百合切花的生产。2004年底至2006年底两年间,据昆明海关和云南商检局统计的数字显示,温德迷尔种球进口量位居该省第一。在业务不断扩展的过程中,他们深切地理解了花农的处境???不敢使用新品种、不了解市场信息、栽培技术落后、看到左邻右舍赚了钱就一哄而上……为了改变这种状况,让花农放下包袱,专心生产,他们一直希望寻求一条有效的途径。
明确战略创品牌
温德迷尔最终经营战略的确立,源自范德辉与我国著名品牌营销专家李光斗的结识。通过对我国花卉产业和市场消费一番深入的调查,李光斗认为,花卉业经过多年的快速发展,产品开始同质化,市场价格战异常激烈。之所以如此,一方面是因为企业为建立销售渠道,抢占市场份额,以价格来压制竞争对手;另一方面是产品区别不够,要靠价格来区分。在此种环境中,企业要突破销售瓶颈,争取更大的发展,需要在两方面下功夫,一是提高花卉品质,缩小国内外花卉产品的质量差距,最大限度地参与国际市场竞争;二是要整合行业资源,形成具有强大市场竞争力的品牌,以品牌效应带动种植和销售。众所周知的“小肥羊”、“蒙牛”等农产品品牌,就是采取了“公司+农户”的模式,实行品牌化运作而逐步建立起来,做大了市场。
在这样的战略思想指导下,温德迷尔开始了新的行动。2006年3月,他们投入巨资,在昆明嵩明县建设了百余亩百合新品种展示园,并采用荷兰先进的园艺栽培技术,使百合新品种的魅力以及温德迷尔的技术实力都得到了充分体现。他们联合具有一定生产基础的农户和公司,对他们进行更为直观和细致的百合种植技术培训,从而实现提升百合产品质量,形成具有竞争力的产品品牌的目标。与此同时,他们利用国际身份的优势,积极争取俄罗斯、新加坡、马来西亚等国家市场,以外销带动合作组织成员进行百合鲜花生产。
而这仅仅是温德迷尔迈出的第一步。根据李光斗的解释,品牌可以划分为产品品牌和终端品牌等多种形式。产品品牌容易理解,终端品牌是指在终端消费市场被消费者广泛认可、具有良好的信誉度和美誉度,从而占据终端消费市场优势的销售品牌。比如“星巴克”咖啡,不仅代表了高品质的咖啡产品,还是被无数消费者所喜爱,在全球拥有6000多家分店的咖啡连锁店品牌。在其背后是众多的咖啡种植者为其提供优质的货源,而便利的连锁店式的销售,使人们更乐于选择消费“星巴克”,这不仅让咖啡种植者从中受益,更成就了“星巴克”品牌和事业的发展。
这种经营理念也写进了温德迷尔的企业发展战略,他们希望建设一个花卉业中的“星巴克”。当然不是简单的复制,而是基于我国社会和经济发展,以及花卉业未来发展的需要。我国经济一直保持着较高发展水平,人均可支配收入逐年增长;此外,我国人口将进入“红利时代”,具备消费能力的人口高峰的到来,必然会产生巨大的消费需求。花卉消费蕴藏的潜力毋庸置疑。
对企业来说,继续采用低成本、低价格的竞争方式无异于饮鸩止渴,必须要有所创新。而站在整个产业未来发展的角度,也只有形成稳定、持续的终端消费市场,才会使整个产业链中的每一个环节受益。市场经济中有一个广为人知的说法???谁抓住终端,谁就将占据市场。在2006年,也确实有更多的花卉生产型企业以及贸易商,开始以各种适合于企业自身条件的方式开发终端消费市场,“逆向营销”成为普遍关注的话题。此外,一个微观一些的问题是,目前对于花卉消费者来说,产品品质出众、购买又十分便利的花店少之又少,这也成为人们将偶然性鲜花消费转变成为日常性消费的一大阻碍因素。
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来源:互联网
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