满天星是石竹科丝石竹属的一年生草本植物,又名霞草、丝石竹,其花姿蓬松、柔软,花小精致,以群观取胜,是市场上流行的配花之一。目前国内市场上的满天星主要来自昆明地区,以晋宁和昆阳两大县区的种植最为集中,农户是种植的主力军。
从生长习性来说,满天星适应性强,栽培管理相对容易,喜阳光充足、干燥、通风、凉爽的环境,在腐殖质丰富、排水良好的石灰性沙壤土上生长良好。满天星的生长适温在15℃至25℃之间,在30℃以上或10℃以下容易引起莲座状丛生,只长茎不开花。为达到周年生产的目的,在种植过程中,满天星需要有一定的设施保证,这样能保证周年稳定供货。
作为配花,满天星一直占据相当大的市场份额,各地花卉市场全年均能见到满天星的身影。据昆明斗南花卉批发市场的粗略统计,仅以拍卖方式交易的满天星,每天的走量都在1吨至2吨之间。和其他花材一样,满天星的价格受季节和市场供需关系的影响比较大,最高时每千克批发价能达到四五十元。近几天,满天星每千克的批发价格在20元左右,价格相对适中。通常来说,春节和情人节期间满天星的需求量比较大,夏季时期相对较少,但由于夏季满天星的市场供应量不高,其批发价格并不低。
由于满天星的花头较小,很难像百合、月季等花卉那样判断质量等级。通常经销商会以每扎花朵数的开放率、花朵颜色及新鲜度等进行判断。和其他花材相比,满天星的运输容易,比较耐压,但一定要做好保鲜工作,其茎端用含有保鲜剂的棉团包裹,防止在运输途中失水。同时,前期采摘和后期运到花店,满天星要在避光和避风的条件下放置,这样能保持其新鲜度。不过,失水后,满天星也不失为一种很好的干花材料。
据悉,目前国内市场上流行的满天星多以白色重瓣花为主,花径在1厘米左右,属大花型。此外,国内生产的满天星中,有一种单瓣花瓣、花径在0.5厘米左右的品种,市场上习惯称其为“百万星”,主要出口到国外,国内需求量较小。
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