在欧美一些发达国家，有着百年历史的花店很多见。这些老花店之所以能够一路走来，并历久弥新，至今仍保持着旺盛的生命力，一方面与本国的花卉消费习惯和经济实力有关；另一方面也取决于花店的巧妙经营。
　　鲜花在欧美国家已成为非常重要的礼品之一，据有关部门统计，在美国仅母亲节当天就会有65%的美国人购买鲜花。在荷兰、法国、德国等欧洲国家，鲜花更是成为家庭日常消费的一部分。随着鲜花消费市场的稳定发展，鲜花的零售渠道也非常成熟，销售形式多种多样，如花店、超市、加油站、自动贩卖机、花园中心、花卉市场等，其中花店是最为普遍的一种销售形式。
　　那么，欧美国家的花店究竟是如何经营的？店面如何陈列更能吸引人？花店都在经营什么样的产品？如何让店里的鲜花持久保鲜？目前正在流行什么样的花束形式？又有哪些新颖的包装材料？
　　作为荷兰可利鲜驻中国首席代表，郭艳春从2001年就在欧洲留学和工作。期间，她走访过很多国际知名花店。本届零交会上，郭艳春将带您走进欧美花店，以图文并茂的形式，带大家一同走进欧美花店，共同感受来自欧美花店的流行风。