【我与猕猴桃的故事】
　　“
　　说起猕猴桃，就想起小时候在乡下常和伙伴们边放牛边寻找野生猕猴桃的经历。9月底，是山里野生猕猴桃成熟的季节。利用放牛的空隙，伙伴们分工合作，一部分人看牛，一部分人四处寻找猕猴桃。运气好的话，回家时每人都能够兴奋地带回一篮子的果子。这时的果子基本都没有成熟，需要带回家密封在瓷缸里，捂上个把星期，然后就软了，熟了。咬上一口，香味特别浓郁。那种野香味，比超市里的猕猴桃浓得多！虽然果实是那么的小。可惜后来外出上学工作后，就难以品尝到这样的美味了！
　　“
　　前几年，自己也盆栽了几株猕猴桃，可是一直没有开花挂果，叶片倒是很好看，尤其是新抽出的嫩梢，尤为可爱。每到夏天，叶片蒸腾厉害，每天浇水，叶片还是常有萎蔫的情况。我想这也许是它难挂果的原因吧。后来也去过周边的猕猴桃果园，发现地栽的猕猴桃在夏天还需要喷水降温保湿。看来我的盆栽猕猴桃是没有挂果的指望啦！
　　“
　　第一次听说软枣猕猴桃，是2013年9月底，当时还以为是普通猕猴桃的一个品种，也就没有放在心上。随便养了几棵筷子粗细的苗，盆栽到去年5月，居然挂了3个绿色的小果子。顿时对这神奇的植物产生了浓厚的兴趣。
　　“
　　通过网上了解，原来它是猕猴桃的近亲，同属不同种，植株和果子都比猕猴桃小很多。成熟的果实一般只有大枣那么大，这也许是它得名软枣猕猴桃的原因吧。小植株，都很好养，这也许是它能很快挂果的缘由。在国外，它有个好听的名字Miniberry
　　，翻译过来就是迷你猕猴桃。国内水果市场也偶尔有这样的果实，通常是从新西兰进口，叫“迷你奇异果”，是比较稀少的水果，价格不菲。
　　“
　　在精心养护下，果子不负所望，8月就成熟了。轻咬一口，久违的香味又扑鼻而来。看来我的猕猴桃梦终于有希望啦！
　　【口感与形态俱佳的“小个子”】
　　;&&
　　;&&
　　;&&
　　迷你水果
　　“
　　相对于普通猕猴桃，果实玲珑娇小，皮薄光滑是软枣猕猴桃的最大特点。果实只有枣子一样大，可以连皮一起吃。
　　;&&
　　;&&
　　;&&
　　多彩诱人
　　“
　　成熟的果实通体翠绿或深红发紫，犹如颗颗翡翠绿宝石或玛瑙红宝石，十分诱人。果型也多样，有椭圆形，圆球形和条形，这也是普通猕猴桃难以匹敌的。软枣猕猴桃果肉软细腻，酸甜多汁，清新爽口。
　　“
　　营养丰富
　　“
　　;&&别看软枣猕猴桃果实小，果肉含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁、多种微量元素和多种氨基酸及果胶等。软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用。含有的硫醇蛋白酶、水解酶和超氧化物歧化酶（SOD），可以嫩化肉类，具有养颜，提高免疫功能，增强抗癌，抗衰老，软化血管，抗肿消炎的功能。
　　“
　　适宜家庭栽培
　　“
　　软枣猕猴桃果实只有软了才好吃，和所有的浆果一样不耐存放！家庭栽培，能及时地品尝到美味。相对于普通猕猴桃，软枣猕猴桃植株较小，缠绕性的藤本，耐修剪，可以很好地适应各种平面或立体家庭小空间。植株养护简单，病虫害极少，能适应南方高温高湿的环境。
　　【花样美食】
　　“
　　新鲜的果实变软后，可以直接食用。果实还可加工成果酱、果汁、果脯、罐头，酿酒或用于制作糕点、糖果等食品。在国外，软枣猕猴桃鲜果多与糕点奶油搭配，这样除了品尝美味外，还能促进肠胃消化。
　　【花园应用】
　　“
　　软枣猕猴桃是中等高度的落叶藤本，靠小枝条缠绕来攀爬。在花园中，可以用于美化廊架、栏杆、木架或墙垣等。相对其他藤本，能轻易地产出美味的果实是其最大的亮点。春季洁白的花朵也极具观赏价值。对于水果爱好者来说，软枣猕猴桃确实是个难得的家庭果树。中小藤本，耐修剪和绑缚，能应用到更小的花园空间中。春芽夏花秋果冬晒阳，廊架上的软枣猕猴桃，可以给我们更多的花园享受！秋季，栏杆和墙壁木架上的美味，更是一种赤裸裸的诱惑！盆栽塔形的软枣猕猴桃，也给阳台族带来更多的欢乐！
　　【品种选择】
　　“
　　选择品种时，雌雄花是否同株及果实成熟后的颜色，是首要考虑的两个因素。目前国内市场上销售的进口软枣猕猴桃苗有十几个品种。一般花友喜欢选择雌雄同株的品种，如‘伊赛’、‘库库瓦’和‘韦狄’等，然而这几个品种的果实成熟后都是绿色的。喜爱玛瑙红色果实的花友，只能选择雌株的‘赤焰’或‘紫色萨多瓦’了，当然还得为其搭配棵授粉雄株，如‘维基’。通常一棵雄株可同时为六七棵雌株授粉。雌性同株，红色果实的品种，还得期待我们的园艺师们去培育啦！