去年，“蒜你狠”曾横扫武汉菜市，成为很多人的“心头痛”。今年，产量提高加上新蒜上市，武汉蒜头批发价格下降了近一半，零售终端价格下降约15%。
　　据昨日白沙洲价格行情显示，蒜头均价为每斤4.1元。白沙洲管理员谢俊介绍，现在新蒜批发价在每斤1.7-1.8元，但去年新蒜上市价格要到2.5-3元;现在老蒜价格跌到了5-6元，去年五六月份，老蒜则一度涨到9元钱，今年价格比去年下降了近一半。
　　但由于今年油价、人力普遍上涨，零售终端的蒜头价格，下降幅度略小。
　　北湖菜场蔡老板介绍，现在山东老花蒜是7元一斤，去年最少是8元;现在云南新独蒜10元一斤，去年要卖12元。价格都下降了15%左右。
　　但蔡老板认为，这样的低价持续不了多长时间：“每年新蒜下来的时候，价格都要降一点。过一段时间，新蒜慢慢干了，加上进冷库的费用，下半年蒜头价格还得上涨。”
　　谢俊认为：“预计山东新蒜大规模上市后，价格还会慢慢下滑。但降到2.5-3元时，有人看见有利可图，又会开始囤货。”
　　中国蔬菜流通协会大蒜专业委员会主任委员陈明均介绍，受去年大蒜价格走高影响，今年大蒜的种植面积大幅度增加，主产区普遍增幅在20%—30%，造成市价普遍下跌。
　　除了大蒜以外，武汉生姜价格亦有所下降。北湖菜场蔡老板介绍，年底每斤生姜是8元，现在跌到4-5元，而去年5月份也要6-8元。