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蒜你狠」温哥华大蒜进口价 两年涨10倍



  已届隆冬,大温蔬果市场供应充足。宋娜摄
  在加拿大的大温蔬果市场中,近期受内外因素影响而价格波动。业者认为,季节和天气是影响蔬果价格主因。另有蔬果进口商则指出,从中国进口的蔬菜近两年价格波动较大,尤其以大蒜价格,进口价格两年间上涨10倍。进口商也担心,随着中国内需增加,出口必受影响,因此未来不得不考虑选择替代商品,或会从中国周边国家进口蔬果。
  主营蔬果进口的绿地食品公司(Greenland
  Food
  Ltd.)东主焦东伟透露,受中国内需增加以及冬季恶劣天气影响,自华进口蔬果价格上涨,也冲击本地市场,当中以大蒜和生姜涨幅较大。
  以大蒜和生姜涨幅较大
  根据中国百度网公布2010年网民搜索风云榜显示,在网民点击搜索的十大网络新词中,「蒜你狠」(「算你狠」谐音)名列第一,成为网上最热新词,反映很多网民不满大蒜价格狂飙。
  焦东伟表示,在大温市场中,95%大蒜和生姜都从中国进口,这几年价格彷彿脱缰之马。他举例说,两年前从中国进口一个货柜(约25吨)的大蒜,成本约7,000美元,但现在进口同样重量大蒜,成本已涨至7万美元,升幅10倍。不过他说即使这样,涨幅仍没有中国国内涨价幅度高,因为在中国大蒜涨价幅度达惊人的100倍。
  中国大蒜出口分三等
  焦东伟续说,中国大蒜出口分为三等:第一等出口至北美和欧洲,第二等出口至东南亚,第三等在国内销售。他说,因内销增加,中国本身大蒜价格涨得极厉害,不过无论哪一等的货品涨价,其他等级也连锁地受影响。
  除大蒜以外,长短绍菜在这个冬天也有约10%涨幅。焦东伟透露,为着减少成本,进口商改从美国加州进口长短绍菜作为替代。
  焦东伟表示,在目前季节中,本地蔬果市场的香梨、鸭梨、沙唐桔、芦柑和脐橙等,均从中国进口,不过这些水果涨价幅度不大。他也说,像沙唐桔的传统产地在广东、脐橙在江西、大蒜在山东。而如果主产地一旦受到天灾打击,将直接导致价格飙升。
  或改向中国周边国家取货
  不过焦东伟认为,本地进口商也未必完全倚赖中国市场。随着中国内需增加,出口量将减少。本地进口商不得不改向中国周边国家取货,例如,大蒜改从韩国进口,生姜可从泰国进口,其他蔬果也可从东南亚等国家进口。
  据大统华超市发言人薛珊珊表示,大部分货品,包括蔬果及杂货价格也有所提高,幅度由10%至50%。不过不仅受中国市场影响,这也是全球的问题。薛珊珊指出,她们出售的蔬果只有一部分从中国进口,其他来自美国和墨西哥等地。像去年底美国加州遭遇恶劣天气,就波及本地产品的价格。
  「蒜你狠」网上疯传
  嘲蔬菜价狂飙
  中国大陆货品价格在2010年大幅上涨,引起部分消费者不满,更催生了一系列的网络热词,网友通过有关货品的谐音,讽刺价格疯狂上涨。
  这些热词的首选是「蒜你狠」(算你狠,谐音):从2009年开始,大蒜价格在中国大陆疯涨。网友借鑑陈小春歌《算你狠》的歌名,发泄心中不满。
  「豆你玩」(逗你玩,谐音):该词最早出现在相声表演家马三立的着名段子《逗你玩》中。从2010年起,中国大陆绿豆价格不断攀升,从以往的2至3元人民币一斤涨到了逾10元。网友用「豆你玩」讽刺绿豆价格的上涨。
  精明消费者专挑折扣菜
  抗加价
  面对蔬果价格上涨,精打细算的消费者也有应对方法,专挑打折扣蔬果来买;为了吸引消费者,零售商每周也推出打折扣商品,受到消费者欢迎。
  据大型超市大统华发言人薛珊珊表示,食品价格上涨是全球性问题,作为零售商也没有办法控制市场。不过为了吸引消费者,超市每周都会推出特价商品。薛珊珊指出,现在的消费者非常精明,往往都在商品打折时才买,以节省开支。
  从中国哈尔滨到本拿比探望女儿的徐女士表示,她就专门挑超市打折时买菜。她指出,其实超市每周都推出不同的打折扣菜,她就在打折时买菜。徐女士说,超市打折也很合理,每周打折的菜都不一样,令每餐菜式不同。
  在本拿比居住约4个月的徐女士指出,可能是冬季原因,现在的菜价确实比秋季时贵。例如番茄、绍菜、西兰花等价格都有上涨。不过她说,偶尔也看见这些蔬菜打折,但不多。


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