“喂，老王，你们村的紫皮大蒜还有吗？给我留400头。”又到了紫皮大蒜收获的季节，笔者在裕民县察汗托海牧场的喀拉克米尔村了解到，这里种植的紫皮大蒜供不应求，喀拉克米尔村的村干部们每天都要接到不下20次这样的订购电话。
　　裕民县察汗托海牧场喀拉克米尔村、克什玛布拉克村都是地处巴尔鲁克山脚下的小山村，这里气候清新宜人，黑土地肥沃，没有任何污染，就连浇灌田地用的也是甘甜的山泉水，所以这里种出来的紫皮大蒜非常抢手，都是按蒜头卖。这里的农民也依靠种紫皮大蒜增加了收入。
　　喀拉克米尔村的党支部书记关世福说：“我们这里种的紫皮大蒜个头大、饱满、品味好、易存放，受到消费者的青睐。”
　　裕民县江格斯乡君朱热克村是一个只有几十户人家的小山村，村民家家户户都种紫皮大蒜。村民张兵说：“过去，全村人都种几分地的紫皮大蒜以供自家食用。如今，紫皮大蒜能赚很多钱，每亩紫皮大蒜的收入比种其它农作物高出好几倍，大家种紫皮大蒜的积极性非常高。”今年，张兵种了3亩紫皮大蒜，收入近万元。
　　据了解，由于这里种植的紫皮大蒜品质好、销路畅，种植户不出家门口就销售一空。
　　近年来，裕民县积极鼓励村民扩大紫皮大蒜的种植规模，计划在这几个村建立起紫皮大蒜种植基地，大力扶持山区村民种植，把紫皮大蒜变成村民致富的“摇钱树”。