在江苏的大蒜之乡邳州出现了一些商人“包蒜地”的情况。大蒜还未到成熟期,就有人提前和蒜农商定好协议,提供一定的后期采摘经费,并商定好收购价,以便于在大蒜成熟的时候将其全部囊入怀中。不过,随着蒜价的攀高,这种情况愈演愈烈,甚至扩展到苏中地区,并且形式也有所改变。江苏宝应地区是著名的稻米产地,这里的农民反映,最近来了一批人直接提出来要承包地,打算在地里种蒜。在山东的大蒜产地金乡周边,类似的“包地”现象也越来越多,并且行情也一路看涨,从最初的每亩3000元涨到后来的4500元。据一位蒜商透露,截止到目前,在金乡“包地”的总量还不到种植面积的10%,但由于都是大的蒜商,动辄“包地”上千亩,因此对蒜价的影响还是很大的。
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