种地算账，蒜农变得理智
　　作为老牌的大蒜生产基地，三乡蒜农面对“蒜你狠”的诱人市场行情，却淡然处之，不再盲目跟风。南村村委会主任王安营说：“蒜农们现在种地习惯算细账，都变得理智了。”
　　王安营说，拿南村来说，总共400多户村民，可以说是家家户户种大蒜。少则一两亩，多则五六亩。去年10月初大蒜种植时，正是“蒜你狠”的时候。但是，蒜农们没有头脑发热，全村大蒜总共种植了2000多亩，比去年面积增加不到200亩。
　　为什么不看着行情好跟进种植呢?
　　首先是算“经济账”。种一亩大蒜大概要用400斤种蒜，加上化肥、农药、薄膜，即便不算人工费用，每亩地最少也要投入两三千元。一般情况下，一亩地能产鲜蒜1750公斤左右、干蒜1200公斤左右。这就是说，如果今年大蒜市场行情低于每斤1.5元，蒜农就赔大了。
　　其次是算“市场账”。前些年，蒜农们常常是看到当年大蒜价钱一路看涨，第二年就争相扩大种植面积;当年价格下跌，第二年赶紧急剧缩小种植面积，结果总是“赶背集”。其中有的年份大蒜价格狂跌，让蒜农叫苦不迭。
　　通过细算账，三乡蒜农们沉住了气。
　　政府引导，定好“风向标”
　　三乡镇的干部说，今年三乡的大蒜种植面积没有急剧扩大，还有一个原因，就是政府部门的引导。
　　2010年国内大蒜价格极不正常，镇里通过搜集各种大蒜供求信息，得出了这样的结论：那就是，这是“游资”进入大蒜市场进行炒作的结果。一旦国家打击囤积、投机行为或“游资”撤离，大蒜价格将大幅回落。事实证明，到去年年底的时候，大蒜价格出现了较大幅度的回落。对于这样的不正常现象，种植大蒜的时候，必须让蒜农有清醒的认识。
　　对此，当地政府通过信息分析，发挥大蒜协会的协调作用，给大蒜种植大户进行市场指导，让大蒜种植大户明白“以销定产”的道理。同时，通过大蒜种植大户的示范作用，让小规模的种植户科学种植，适当调整种植规模。
　　面对2011年的大蒜市场，三乡大蒜种植户认为，从目前大蒜种植情况看，适度扩种，不仅可以满足市场需求，也能确保增收。
　　看来，洛阳蒜农的淡定，是科学种田的态度决定的。