中国大蒜之乡山东金乡县种植的有机大蒜受到海外市场青睐。目前，今年新上市的金乡有机大蒜已经出口日本、美国、加拿大等国家。
　　今年9月，山东省金乡县有机农业(大蒜)示范基地项目通过农业部绿色食品发展中心专家组的验收。目前,该县已拥有有机认证(含有机转换)的有机大蒜基地面积3.7万亩，该县制定的有机大蒜生产标准被确定为国家级标准。
　　近年来，金乡县走“生态立县、有机富农”之路，在全国率先实施了有机大蒜的种植，形成规模优势。该县严格按照验收办法和任务计划书的要求,统一供种、统一施肥、统一管理、统一防治病虫害、统一销售，全面推动标准实施,实现了有机大蒜的区域化种植、标准化管理、产业化经营。有机大蒜生产技术达到全国领先水平。
　　据山东省农业大学教授陈义伦介绍，日本对农产品进入该国市场的质量要求及其严格，海外市场对有机蔬菜的需求越来越大。
　　据了解，该县今年有机大蒜总产量约1500余吨。据悉，有机大蒜的市场价格将比普通大蒜高出5至10倍。预期面向国外出口量达到有机大蒜总产量的10%15%。
　　据悉，沃尔玛超市此前已与该县签订农超对接基地合作协议，包括有机大蒜在内的各类金乡新鲜大蒜可以直达沃尔玛超市。
　　山东金乡常年种植大蒜60万亩，大蒜出口量占全国的70%以上，成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。“金乡大蒜”这一地理标志并被欧盟认可。去年大蒜创汇4亿多美元。