北京最大的农产品市场——新发地市场日前发布的农产品价格信息显示，大蒜的批发均价已涨至5.5元/斤。各大超市、市场的大蒜零售价已卖到7.5元/斤。目前，大蒜价格已高出去年年底的高峰价格，为历史同期最高价。
　　新发地市场统计中心主任刘通表示，近几年我国大蒜的出口量逐年递增，去年因为“甲流”的因素，大蒜的出口量比前年大增，不仅出口到东南亚，甚至远销到南美和欧洲，但是今年外销的订单有下降的苗头。刘通表示，大蒜价格可能出现先高后低的走势，“价格高了，很多人就不吃或是少吃了”。