山东金乡蔬菜（大蒜）批发市场本周（8月27日—9月2日）以红蒜级蒜为例，本周大蒜平均批发价格为4.83元/公斤，与上周相比，环比下降率为8.34%，大蒜平均价格下降，本周大蒜成交量为30372吨，与上周相比，环比下降率为13.76%，成交量下降，造成价格，成交量下降的主要原因是：大蒜入库已到尾声，上市量还不小，大蒜已发芽，品质下降，做出口包装以不能用，只有国内市场消耗，采购商减少，压价采购造成的。山东金乡蔬菜（大蒜）批发市场本周（8月27日—9月2日）以红蒜级蒜为例，本周大蒜平均批发价格为4.83元/公斤，与上周相比，环比下降率为8.34%，大蒜平均价格下降，本周大蒜成交量为30372吨，与上周相比，环比下降率为13.76%，成交量下降，造成价格，成交量下降的主要原因是：大蒜入库已到尾声，上市量还不小，大蒜已发芽，品质下降，做出口包装以不能用，只有国内市场消耗，采购商减少，压价采购造成的。