由中国食品土畜进出口商会、济宁市人民政府，金乡县人民共同举办的2014年中国大蒜年会暨产销对接会18日开幕。来自中国、荷兰、阿联酋、印度、巴基斯坦等国的40多家客商签订了38万吨大蒜以及有机大蒜销售合作协议。
　　据了解，金乡县常年种植大蒜60万亩，全县已建成50万亩无公害绿色大蒜生产基地和3万亩有机大蒜生产基地。年产约60万吨，是世界大蒜种植贮藏、生产加工和贸易流通中心，大蒜及其制品出口到168个国家和地区，占全国大蒜出口量的70%。目前3.7万亩大蒜获得有机认证，近20万亩的大蒜正按照有机化的标准进行种植和管理。
　　目前中纺集团、宏大、翱兰等30多家国内外知名企业入驻，研制开发出大蒜素、大蒜油、黑蒜制品、大蒜胶囊、大蒜素注射液等40多种大蒜精深加工产品，年加工能力达到60万吨。