今年的新蒜已上市半个月,蒜价从刚上市的两元一斤,一路降到六七毛钱一斤,仅为去年一成。在新泰市大蒜主产区的刘杜镇,大蒜丰收且品质优良,却不见商贩来收购。蒜农说卖不了的大蒜只能扔掉,很可能本钱都收不回来。批发零售大蒜的商贩利润也很微薄。当地农机站站长分析,当地大蒜种植面积扩大,各地大蒜今年都丰收,是导致大蒜降价难卖的主因。
　　去年买一头蒜的钱
　　今年才能买一斤
　　6月4日上午9点多,在新泰市刘杜镇刘杜村南,今年55岁的蒜农曲业君和老伴正用锄头刨蒜。已经挖出的蒜整齐地摆在地里,不远处还堆着一小垛蒜。他种的七分地能产一万五千多头蒜。今年大蒜长势好,个头大,有的一个直径六七公分,一只手都握不过来。但曲业君却一点也高兴不起来。原来,虽然今年大蒜品质好,却卖不出好价格,甚至没人来收。
　　曲业君说,去年很多外地客商都来找他收蒜,一头蒜两三毛钱,最贵时能卖到六七毛一头。而今年品相好的蒜才六七毛一斤。“一个批发商也没来,只能晒好存到家里,有空推到市场零卖。”曲业君说,过了九月大蒜就会发芽,卖不了的只能扔掉。
　　另一位蒜农曲寿君家收获了三千多头蒜。他说,去年大蒜还没成熟就来了好多商贩,提前预订地里的大蒜,一亩地净赚了几千元。今年商贩没来,地里的大蒜开始发黑,眼看再不收就烂在地里了。他只能先把蒜收回家,怎么处理再想办法。
　　种蒜成本一千多元
　　卖万斤勉强不赔
　　刘杜村的刘信之去年只种了三分地大蒜,赚了1500多元。今年把种植面积扩大到八分地,种蒜成本就一千多元,原计划收入4000元,但照眼下的行情,恐怕连成本也收不回来了。
　　曲业君算了一笔账,种七分地大蒜,蒜种是自己留的,成本大概500多元,两袋子肥料380元,农药100多元,地膜30多元,还浇了七次水,花了100多元。加起来得1100多块钱,还不算人工费。曲业君说,按当前的价格,他收获的一万五千头蒜,也就刚好能挣回本钱。“只要有人过来收,不管给钱多少,能卖了就行。”曲业君说,要不然这些卖不了的蒜都得扔掉。
　　种得多又丰收,价低却没人收
　　6月4日中午,在新泰市青龙路蔬菜水果批发市场,市场北侧停着一排卖蒜的货车,一堆堆成捆的鲜蒜堆在地上,买蒜的市民却不多。“今年大蒜挺便宜,过来多买一些,回家腌着吃。”市民王女士说。
　　摊主张先生的货车上,好大蒜六七毛钱一斤,差的才三四毛一斤,约是去年价格的十分之一,而且买的人不多。他一车拉了上万斤,大都从平邑、刘杜等地批发的,卖了两天还剩一多半。“去掉油钱、摊位费等,赚不了几个钱。如果拖得时间长,可能赔钱。”张先生说,去年和他一起干大蒜批发的几个朋友,今年都转行做了别的生意。
　　新泰市刘杜镇农机站站长安红强说,过去三年大蒜价格高、利润大,不少农民扩大种蒜面积。今年全镇大概种一千亩大蒜,比去年增加20%,又遇上丰收年,产量大。其他大蒜产地的情况也类似,因此很少有外地商贩来收购。