近日,武义县种植的7万多亩春茶进入采摘期,比往年推迟了近10天。可头茶刚刚开采,受天气影响,茶农们就不得不停下手中的活了。
武义县农业局经济特产技术推广站站长徐文武说,2013年是明显的暖冬年份,气温偏高,雨水偏少,影响茶叶营养吸收。立春过后,开始萌发的茶树经受连续三次降雪,之后又是连续的低温阴雨,茶树生长受到较大的影响,部分特早生茶树品种如乌牛早、春雨一号受冻伤。今年春茶个头可能会比往年小些,偏瘦一些。
据气象部门预测,今年还将有较严重的倒春寒。对此,徐文武希望茶农针对当前春茶生产形势,应采取相应的措施。
首先要充分做好生产准备工作。整理好加工设备和场地,机器设备做好清洗、试机,摊青场地要清洁、足够。准备好加工用的煤、电力设施等能源供应。准备好鲜叶包装物和产品包装。组织好采摘工。春茶开采后,要能够及时采摘,防止未及时采摘而受倒春寒危害造成损失。
其次要注重鲜叶采摘质量,及时收购加工。在今年特殊的气候条件下,更应该重视鲜叶的采摘质量,做到未达标准的芽叶不采,受冻芽叶不采,鱼叶及其它夹杂物不采。收购后要及时按标准加工,做出好茶来。
最后要有应对倒春寒的措施。春茶开采后如遇倒春寒,茶芽受冻,应在气温回升后,采取果断措施,进行修剪。刺激潜伏芽萌发,让第二批茶芽及早采摘,减少损失。
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