为期2天的尤溪台溪“茶乡小镇”2016年民间斗茶赛于4月8-9日在尤溪茶叶加工集中区精彩上演,本次斗茶赛以“弘扬斗茶文化,增进茶人交流,提高茶叶品质,促进茶业发展”为宗旨,茶乡台溪61家茶企业99个茶样参加,吸引了来自省内外各地茶人、茶商、游客1000多人观赏,经过2天的初赛和决赛,选出茶王1个,金奖2个,银奖3个,优质奖24个。
由福建农林大学、三明市农业局茶学专家7人、本县茶人10人组成的评委,对每个茶样按标准对外形、汤色、滋味、香气、叶底等分别进行评分,从中评出10个茶样进入决赛,由大众游客进行品鉴投票,专家组评分占70%、茶人评分占20%、大众游客投票占10%从中评选出茶王1个,金奖2个,银奖3个,最后尤溪县胜日茶厂选送的茶样获得茶王、尤溪县凤翔茶厂、尤溪县园峰茶厂选送的茶样获得金奖,尤溪县德清茶叶专业合作社、尤溪县福廷坑鹏云茶厂、尤溪县绿红茶厂。
本届斗茶赛给了茶业同行们一个很好的沟通交流平台,大家在斗茶的同时也在互相品鉴其他茶企的好茶,彼此增进了解,能现场观赏斗茶过程,大家在斗茶的过程中相互学习制茶技艺,与世代做茶的茶农交流学习品茶心得,共同体验闽中“茶乡小镇”以茶会友的浓厚茶文化氛围。
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