腊月二十五一大早,沾化县富国街道办胡营村宋鹏一家就忙碌了起来,忙着包装冬枣、过磅上车。他家库存的10吨冬枣已进入销售旺季,尽管价格是正常上市季节的两三倍,但前来采购的客户仍络绎不绝。“贮存100天,效益翻一番!”面对火热的销售形势,宋鹏一脸灿烂。
眼下,在沾化县农村,“打时令差,补市场缺”,搞反季节销售,正成为当地枣农追崇的致富新经。
“冬枣现在确实比刚采摘的时候卖价高了,去年十月份一级冬枣的价格是每斤4.5元,二级冬枣的价格是每斤3.2元;现在价格分别是每斤9元和每斤7元,刨去每斤0.1元的冷藏费,果农一斤还能多挣上4.4到3.7元钱。”正在帮着宋鹏一家装箱的李玉萍说。
“从以前上门找买主,到现在坐着当卖主,枣农的思想正在逐步转变。”胡营村党支部书记刘清和说,现在枣农们的信息已不再封闭,对市场行情也有了一定的把握,他们正在逐步摸索着从冬枣市场赚更多的钱。
胡营村全村220余户人家,862人,就有47个气调库,平均每四户人家就拥有一座气调库,年可储存冬枣100万余斤。因巧打时间差,错季销售一项就人均增收3500余元。
沾化县现有冬枣种植面积50万亩,每到冬枣下树旺季,出现了集中上市价格低、农民增收幅度不高的现象。为切实提高果农收入,该县在发展果品深加工的同时,积极转变传统销售观念,本着“打时间差,卖错季枣”的原则,大力发展果品保鲜业。截至目前,全县已建气调库5905座,总库容超过1.1亿公斤。待到冬枣成熟时节,一部分冬枣被立即销售,一部分则入库冷藏,到市场淡季再上市。反季节销售延长了沾化冬枣的“生命线”,并使冬枣利润翻一番,气调库也因此被沾化枣农亲切地称为“冬枣储蓄所”。
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