从上周开始,本地茶进入大面积采摘期,江宁区谷里街道各茶园利用晴好天气,抓紧时间采茶、制茶,力争让市民早日品尝到本地茶。
近日来,风和日丽,春光明媚,天气出奇的好,在谷里最大的茶场——南京风坡茶场,清新的茶香四处弥漫,茶树枝头布满了浅绿色的嫩芽。茶园里随处可见三五成群的茶农,正忙着采摘新叶。今年采一斤新叶的工钱比去年提高了15元,达到了70元,来自安徽的采茶工说,她们一天的收入可以达200多元。
今年,到风坡茶场采茶的安徽采茶工一共有80多人。“采出好新叶,才能做出好茶叶”,为此,南京风坡茶场专门对这批采茶工进行了采前培训,确保新叶采摘关。据茶场负责人说,由于去冬今春气候适宜,茶叶长势良好,今年春茶的品质更高,价格也较去年略有下降,显得更亲民了。
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