北京市农业技术推广站研发成功新技术，花盆里可以种出拇指黄瓜、彩色芹菜、羽衣甘蓝等20多个种类40余个蔬菜品种，而且能够多次采收。“十一”前，这些“花盆菜”就全能上市了。
　　在小汤山特菜大观园的现代化温室里可以看到，繁茂的瓜秧上一个个娇小、微胖、绿白色的超小的黄瓜隐约可见。伸出拇指与这种超小的黄瓜比了比，长短与拇指相当，略粗于拇指。
　　这种拇指大小的黄瓜，有表面白玉色和深绿色两种，前者叫“玉女”，后者名“金童”，属超小水果型黄瓜，平均单瓜重30克，无把、光滑无刺有光泽，脆甜、清爽、可口。每盆栽4棵瓜秧，玉女品种可以采收约60根黄瓜，金童可以采摘约100根黄瓜。
　　市农业技术推广站蔬菜专家赵景文提示市民，拇指黄瓜、迷你番茄、彩星迷你辣椒，都可以随结果随采收；而红芹菜、白芹菜、红梗叶甜菜可以分次掐掉外围叶柄，只要不损伤生长点，可以随长随采收；养心菜、紫背天葵、藤三七，可以随长随掐嫩茎。