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山东肥城:快检车开进市场 蔬果农残15分钟出答案



  蔬果农残是否超标,猪肉是否含有瘦肉精,百姓对于自己“菜篮子”的安全多少会有顾虑。为加强食品安全监督,保障市民“舌尖上的安全”,日前,肥城市食药局食品安全快速检测车开进该市文化南路便民市场,对市场销售的农产品等食品进行“你点我检”快检活动。
  在此次活动中,共选取百姓关心的菠菜,苹果,猪肉,熟肉,酱菜作为样本,分别检测农药残留量,是否含有瘦肉精等违规的食品添加剂及亚硝酸盐含量。经工作人员取样,离心后放入检测仪中,15分钟后数据处理完成,五种样本均检测合格,获得市民齐点赞。
  据悉,肥城市食药监理局所配置的食品安全快速检测车,是一个可移动的快速检测实验室,配置有多种食品安全检测仪器,可对肉类及制品、米面油、蔬菜、水果等几十种食品的农药残留、瘦肉精等90多个项目进行快速检测,具有准确度高、快速高效、操作简便等优点,改变了过去“眼看、手摸、鼻闻”的老办法,提升了食品监管能力,堪称食品安全“侦察兵”。


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