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山东阳信县农民种好鸭梨“摇钱树”



  地处鲁北的阳信县是著名的鸭梨之乡,色泽金黄的阳信鸭梨因其果梗部壮似鸭头而得名。它个大、皮薄、核小、无渣,营养丰富,脆嫩多汁,酸甜适度,品质上乘,富含人体所必需的15中氨基酸和维生素及“SOD”,具有止咳化痰,清肺润喉之功效。在1985年全国优质水果评选中,获得金杯奖,1988年在全国优质水果评比中,获得梨系列总分第一名,1990年被指定为北京第十一届亚运会专用水果。1992年,在中国首届农业博览会上,获得金质奖,是山东省参展水果中唯一的金牌得主,也是山东省唯一的10连冠优质水果,被中国绿色食品发展中心评为绿色食品,成为山东省唯一、全国第二个获得此殊荣的梨产品。经国家经贸委批准获得自营出口权,被国家计委定为全国鸭梨生产基地县,1998年,被国务院发展研究中心等单位联合命名为中国鸭梨之乡。2000年10月份,阳信鸭梨被评为国家名牌,11月份,又被评为山东省果品精品。去年,阳信县为切实保护阳信鸭梨这一具有地域优势的特色产品,申请办理了阳信鸭梨原产地证明商标,取得了“身份证”。阳信县还并引进了黄金梨、绿宝石、丰水梨等36个名特优梨品种,使阳信梨实现了多品种开发,系列化发展,早中晚熟合理搭配的新格局。
  阳信鸭梨也并非天生丽质,除与阳信的土壤、水质、气候、光照等有关系外,也是和阳信的科学栽培、科学管理分不开的。2000年,阳信县被确定为山东省“生态农业建设示范县”,专门制定了《阳信鸭梨栽培技术规程》,严格在全县推广实施,严格限制化肥、农药的使用量及标准,使阳信鸭梨达到了无公害、绿色食品标准。以前,阳信农民虽有种植鸭梨的传统经验,但由于不研究市场、保鲜技术差等原因,鸭梨价格低,守着“摇钱树”富不了。为了解决鸭梨集中上市造成的价格低难题,进一步增加果农收入,阳信县于2000年积极号召果农建冷库。规定:凡是建冷库的户,无偿提供闲散土地,负责协调电力,每建一座冷库,无偿提供价值2万多元的砖,另外,还统一到大连采购制冷设备,使13座冷库当年拔地而起,结果13座冷库当年就成了“摇钱树”,当年每座平均收益4万多元。阳信镇八里庄村村民金悟真就是最早的收益者之一,他自己现在有4座冷库,每年收益近20万元。不到两年时间,全县建成了138座冷库。
  阳信县委、县政府为学习外地的先进技术,多次带领部分种梨大户和技术员到外地参观学习。在参观中果农发现外地的鸭梨都套袋,套袋梨的价格比普通梨高出一倍,并且供不应求。阳信县于是进行了广泛宣传发动,在全县大面积推广,果农当年都给鸭梨套了袋,其价格翻了一番,并出现了供不应求的局面。这项新技术很快在全县普及,使阳信鸭梨在像枣一样大时就深藏“袋”中,这就是阳信20万亩梨园不见梨的“谜底”。据随行的阳信县林业局局长王希华介绍,套袋的鸭梨颜色漂亮,没有农药残留,是标准的绿色食品,在市场上供不应求。
  “好货还得会吆喝。”阳信县为了让好货卖个好价钱,进行了全方位立体式宣传,连续举办了17届梨花会,并在广州、深圳、上海、北京等全国各大城市设立了销售点,培训了大批的中介人,提出了以信誉开拓市场,以市场求得发展的口号,并开发出了鸭梨汁、鸭梨醋等鸭梨系列产品,鸭梨深加工产品产值达8000万元,比单纯卖梨多收入1000多万元。同时,鸭梨的发展,还带动了当地的纸箱业、运输业、饮食业等,全县建起了18家套袋加工厂。
  现在,鸭梨现在已经成为阳信果农的“摇钱树”。全县梨面积已发展到20万亩,年产量突破2亿公斤,远销新加坡、日本、香港等20多个国家和地区,梨收入占全县国民收入的30%以上,成为阳信农业的支柱产业。


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