为了提高菜食安全增加生活乐趣，丰富残疾人生活，实现不出门就业，延庆县沈家营镇残联以镇温馨家园为示范基地，传播芽苗菜种植技术。
　　2014年7月22日在温馨家园举办了第一期芽苗菜种植技术培训班，聘请中国芽苗菜科普技术专家欧阳赵敏亲自授课，全镇22个村44名有兴趣、爱动脑的代表参加了培训。副镇长侯银霞到场观看了芽苗菜展示，并详细了解了芽苗菜的种植过程，对专家的到来表示感谢，对残疾人的学习给予了鼓励。
　　这次培训班取得了圆满成功，来参加培训的残疾人对授课的专家倍感亲切，对芽苗菜的食用文化深感好奇，对芽苗菜的种植及产业发展充满憧憬，纷纷表示要把自己的所看所学所掌握的种植技术广泛传授，让更多的人受益。