苹果是中国和日本重要的水果品种,
　　无论是种植面积还是产量在本国水果生产中都占有很高的份额。在农产品贸易自由化的今天,
　　鼓励本国有竞争优势的农产品出口是各国参与国际竞争的有效方式,
　　而鼓励苹果出口则成为中日两国的共同选择。中国和日本一直以来都是关系密切的贸易伙伴,研究和比较两国苹果产业的国际竞争力状况,
　　对发展两国苹果贸易和苹果产业的合作有重要的意义。
　　一、国际竞争力实现指标的比较分析
　　反映国际竞争力结果的实现指标有很多,
　　如国际市场占有率、贸易竞争指数、显示性比较优势指数、出口增长优势指数、显示性竞争优势指数等,
　　本文选用国际上广泛使用的显示性比较优势指数来考察中国和日本苹果产业的国际竞争力状况。
　　显示性比较优势指数(
　　RCA)
　　是指一个国家某类产品占其出口总值的份额与世界该类产品占世界出口份额的比率。即
　　RCAia
　　=(Xia
　　/
　　Xit)
　　/
　　(Xwa
　　/
　　Xwt)
　　式中,
　　Xia
　　是国家i
　　在产品a
　　上的出口,
　　Xwa
　　是a
　　产品在世界市场上的总出口,
　　Xit
　　是i
　　国在t
　　时期的总出口,
　　Xw
　　是世界市场上在t
　　时期的总出口。如果RCA>2.5,
　　说明该产品具有极强的出口竞争力;
　　如果1.25　　表示具有较强出口竞争力;
　　如果0.8　　表示具有中等竞争力;
　　RCA<0.8
　　则表示竞争力较弱。
　　从显示性比较优势指数上看,
　　中国苹果的出口竞争力要明显高于日本。由于日本苹果的出口量不大,
　　所以显示性比较优势指数一直小于0.8,
　　由该指数表现出来的出口竞争力还很弱,
　　但近两年呈上升的趋势;
　　中国苹果的显示性比较优势指数呈逐年上升趋势,
　　且从1999
　　年开始该指数大于0.8,
　　表明中国苹果已经具有中等国际竞争力。
　　二、国际竞争实力的比较分析
　　1.成本
　　生产者价格是在农户门口或第一次交易地点由农民出售自己产品时决定的价格,
　　因此该价格从理论上讲比较接近成本,
　　所以本文在比较中日两国苹果生产成本时,
　　运用生产者价格进行分析。以2002
　　年为例,
　　日本苹果的生产者价格折成人民币为12333
　　元,
　　是中国苹果生产者价格964
　　元的12.8倍,
　　说明在这方面中国具有绝对的竞争优势。
　　2.价格
　　在价格方面的比较,
　　本文采用的是出口价格,
　　出口价格为各国当年的出口总值与出口总量的比值。
　　从中日两国苹果的出口价格数据(
　　见表2)
　　中我们可以看到,
　　日本苹果的出口价格远远高于中国苹果的出口价格。1994年至2003
　　年这10
　　年里,
　　日本苹果历年出口价格平均为中国出口价格的8
　　倍,
　　有些年份达到12
　　倍以上,
　　说明中国苹果出口相对于日本来说具有极强的价格竞争力。
　　3、质量与安全
　　从苹果的品质上看,
　　我国苹果果实外观质量差,
　　果实整齐度差,
　　果个偏小,
　　果面缺陷多,
　　果形不端正,
　　果面有色差;
　　而且果实风味淡。而日本生产的苹果色泽鲜艳,
　　芳香浓郁,
　　并且没有缺陷;
　　单果重在250
　　克至300
　　克之间,
　　每箱装64
　　到80个,
　　一个理想的苹果要足够一家人餐后分食。一般统计表明,我国优质果率约在30%
　　左右,
　　达到出口标准的高档果率不足5%,
　　而日本的优质果率高达70%
　　,
　　可供出口的高档果率也在50%左右。
　　判断一国农产品质量安全状况,
　　可以看该国的农产品质量和安全标准体系是否完善。日本非常重视农产品的质量安全工作,
　　目前共发布了日本农林标准(JAS)409
　　个,
　　同时还制定了“农产品检查法”、“饲料安全法”和“肥料管理法”等法令。
　　日本对生产特定农产品的农产品生产环境都规定了一定的标准,
　　对农产品的生产全过程也有一系列的标准和规范,