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新疆沙湾县辣椒产品欲走出国门



  连日来,新疆安纪农业发展有限公司销售总监驻扎在韩国,正紧锣密鼓地与韩方洽谈“安纪农业”辣椒产品出口一事。购销合同一旦签订,公司就可大刀阔斧地批量生产辣椒产品了。
  素有“中国辣椒之乡”的安集海镇的辣椒年均种植面积5万亩以上,无公害的种植模式和天然晒场晒制的辣椒,在全国及至国外很有名气。
  正是瞄准了辣椒产业这一发展优势,新疆安纪农业发展有限公司于去年落户沙湾县安集海镇工贸区,致力于发展辣椒深加工产业,并注册了“安纪农业”品牌,主要生产辣椒粉、辣椒颗粒、辣椒碎片等辣椒产品。公司欲打造以安集海为中心的辣椒产业示范园区,使其成为新疆辣椒产业的信息中心、加工中心、交易中心、辣椒全产业聚集中心。
  近几年,沙湾通过举办辣椒节和辣椒论坛,吸引了国内外的辣椒客商云集安集海镇,韩国、日本等客商也青睐上了安集海镇的辣椒。
  “今年,韩国辣椒客商相继已有三批人来我们公司考察,他们对辣椒加工产品的卫生和品质要求非常高,而天然晒制的辣椒原料含杂多,必须要经过清洗烘干后,加工出的成品才能达到他们的食品安全要求。”公司副总经理吴为民说。
  为了达到出口辣椒产品的食品安全标准,今年7月份,安纪公司投资1300多万元,引进了国内最先进的辣椒烘干加工设备1套,新建总库容4600立方米的保鲜库一座,辣椒交易店铺346间,年处理干椒能力可达1.2万吨。
  吴为民介绍,公司1.2万吨辣椒深加工项目于10月初试投产。生产时,严格按照国外对食品安全生产的要求,对干辣椒原料用机器清洗两遍后进行烘干,然后加工成各类辣椒产品,以“安纪农业”品牌进行包装。
  据了解,目前公司生产的包装为500克、1000克的辣椒粉、辣椒颗粒、辣椒碎片已被韩国客商带走。如果韩国客商对公司的辣椒产品化验后,产品里的色素、辣度等指标符合他们的要求,就会和公司签订购销合同。
  今年,公司生产的辣椒产品除了满足国内市场需求外,重点开拓国外辣椒市场,让沙湾的辣椒红到国外,带动沙湾的辣椒产业更红火。
  “多年来,安集海镇的农民都是以出售辣椒原料为主,价格都是由经销商说了算,现在辣椒在当地实现了深加工,辣椒产品的附加值比销售原料每公斤增加了六七倍。如果辣椒产品能顺利出口韩国、日本、东南亚等国,那农民的辣椒就更值钱了。”吴为民说。


点击支持一下 共有条评论 辣椒 立方米 处理 干辣椒
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