秋季正是石榴的上市时节。最近，以色列研究发现石榴皮可以给人体“杀虫”。
　　石榴皮中含有一种重要的成分石榴皮碱，正是这种营养物质具有驱除绦虫、蛔虫等寄生虫的作用。石榴皮碱作用于寄生虫的肌肉，使其持续收缩，故有驱虫效果。您不妨用吃剩的石榴皮晒干后泡水或是洗干净直接用新鲜的皮泡水，就可以在这个秋天给身体“杀杀虫”，远离寄生虫对健康的负面影响。
　　石榴果皮中含有的生物碱、鞣质、熊果酸等，不仅有收敛作用，而且有明显的抑制细菌作用。实验证明石榴皮能使肠黏膜收敛，使肠黏膜的分泌物减少，抑制伤寒杆菌的生长，对于皮肤真菌也有抑制作用。还对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
　　如果想用石榴皮止泻，可以用石榴皮及籽一起捣汁，加茶叶、生姜同煎，饭后食用。不过需要注意的是，对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。
　　石榴的果肉中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，是预防心血管病和美容养颜的佳品，还有助于增强肾脏透析者增强自身的抗感染能力。石榴籽泡水还可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛。
　　不过，石榴的药用价值高，但也不能过多食用，多食会伤肺损齿，过于酸涩的石榴对于感冒、急性盆腔炎、尿道炎患者、便秘者也不宜食用。